El sueño de Abraham Leiva y Ernesto Belloni se hace realidad en Chillán
tiempo libre. El restaurante 'Los braseros de Don Che' se inaugurará el próximo 5 de septiembre en nuestra ciudad.
Abraham Leiva es oriundo de Chillán, se reconoce a sí mismo como un showman. Desde 1997 que es parte de cuanto espectáculo ha realizado Ernesto Belloni, el creador del popular 'Che Copete'. Su participación ha sido tanto tras bambalinas, como en el escenario, y durante estos años no sólo ha dejado todo en la pista, sino que también ha ganado un gran amigo y socio.
Así nace esta linda sociedad, donde Abraham Leiva y Ernesto Belloni deciden unir fuerzas y emprender juntos el proyecto de un restaurante en nuestra ciudad, el que hoy se ve que ha llegado a buen puerto. ¿Su nombre?:'Los braseros de Don Che'. Pero este no es un lugar como cualquiera que se pueda encontrar aquí en Chillán. Ellos tiene la intención de volver al pasado y rescatar lo mejor de aquellas épocas doradas que para muchos solo quedan como buenos recuerdos.
'El objetivo es rescatar un poco esa tradición que había en muchos restaurantes del país, que eran las parrilladas bailables, que antes existían mucho acá y en otras ciudades. Por muchos años fueron símbolos como la peña 'La Tranquera', entre otros. Lugares así han ido quedando en el tiempo, pero que creo que son siempre necesarios para la familia', señaló Abraham Leiva, uno de los socios de 'Los braseros de Don Che'.
El local aún no tiene sus puertas abiertas al público. Su inauguración será el 5 de septiembre y se contará con la presencia de Ernesto Belloni, además de su característica banda, la que le dará vida a las noches en el restaurante familiar. Pero no todo termina ahí. El sábado 6 de septiembre, la fiesta seguirá para hacer una gran inauguración, con música en vivo y shows que deleitarán a todos los presentes.
Para quienes quieran ir a degustar una rica parrillada y bailar con buena música, el local se encuentra ubicado en el kilómetro 5, camino a Huape, también conocido como el camino al Cementerio.
'La invitación es a que descubran un lugar que reúne todos los conceptos, van a poder comer rico, tomarse su traguito, bailar con una gran orquesta, van a haber siempre artistas en vivo presentándose. Entonces, respalden esta iniciativa y les garantizamos que lo van a pasar muy bien con lo mejor del ambiente local', recalcó el showman.
'La idea de Ernesto es crear una franquicia, Chillán es sólo el puntapié inicial. Nuestra meta es tener de aquí a mediano plazo por lo menos unos seis restaurantes bajo las mismas características, reviviendo un poco lo que era eso de los locales con parrilladas y shows', comentó Leiva. Además agregó que 'esperamos poder concretarlo de aquí al mediano plazo'.
Los artistas se conocen hace ya 18 años. Belloni lo ha invitado a participar de muchos de sus proyectos, y esto ha fortalecido su relación.
'Somos amigos, aunque él no es de muchos amigos, yo me considero uno de ellos. Soy parte de su circulo cercano. Nunca ha habido una pelea o discusión', dijo Leiva.
Hoy, ya no sólo son amigos, también son socios. Además del restaurante, hace algunos meses se embarcaron en el negocio de las longanizas 'Don Che', en el que Leiva reconoce que no se encuentra muy involucrado. Sin embargo, recalca que conocerlo desde 1997 hace que la relación sea de mucha más confianza.
'Lo considero un gran amigo, una gran persona y a él le debo mucho, gran parte, por no decir todos mis logros grandes se los debo a Ernesto Belloni', dijo Leiva.