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La comuna de Quillón tiene todo dispuesto para celebrar una nueva versión de su clásica "Fiesta de la Cereza", este tradicional fruto rojo que se da en el sector del Valle del Sol.
El evento se realizará el sábado 13 de diciembre en el sector de Queime y promete robarse todas las miradas de la provincia de Ñuble con sus espectaculares productores en base a la cereza, además de otras preparaciones típicas de la cocina chilena.
La fiesta este año tiene un objetivo especial, puesto que busca repuntar nuevamente la cereza del sector de Queime, el cual fue afectado por el mega incendio del 2012, por lo que ésta es la primera producción de las nuevas plantaciones.
"Este es un renacer para el sector de Queime, por lo que lo que queremos potenciar. Esta es la segunda versión de la Fiesta de la Cereza, el año pasado la realizamos solo con los productores que quedaron con sus frutos, con los pocos árboles que tenían, pero este año ya vamos con todas las producciones nuevas", explicó Miguel Pedreros, director de Turismo de la comuna de Quillón.
Por lo mismo, en esta ocasión cerca de 250 microproductores son los que están asociados a la celebración, los cuales se reunirán en agrupaciones para así poder dar vida a la "Fiesta de la Cereza 2014".
"Muchos de sus productos salen fuera de Quillón, pero ellos también quieren estar y demostrar que las cerezas que salen del sector de Queime, específicamente, es de muy buena calidad, por lo mismo, se han sumado a esta actividad en vías de poder desarrollar y mostrar el nuevo producto que han podido sacar este año con ayuda del Estado, el Gobierno Regional y de la Municipalidad", comentó Pedreros.
El año pasado llegaron más de 5 mil personas hasta el evento, en esta versión se esperan más de 7 mil, puesto que están mejor preparados y la calidad de los shows artísticos es mucho mejor que el año anterior, además tendrán muchos más productores asociados en esta oportunidad, lo que le entrega un plus a esta segunda versión de la "Fiesta de la Cereza".
ACTIVIDADES
Todas las actividades de la "Fiesta de la Cereza" se van a realizar el sábado 13 de diciembre, en la ex escuela del sector de Queime (mismo lugar del año pasado), ubicada antes del peaje. Los productores estarán instalados con sus productos a partir de las 11.00 horas, dispuestos a atender a todos los visitantes. Sin embargo, se dará inicio a la fiesta, a partir de las 13.00 horas, donde se podrán degustar almuerzos campesinos en las tres cocinerías que estarán dispuestas en el sector. Así también habrá stands de productos que tendrán preparaciones destinadas exclusivamente al fruto celebrado, como por ejemplo jugo de cereza, pastel de cereza, entre otros.
Más entrada la tarde, se dará paso a los shows folclóricos y rancheros para el disfrute de todos los asistentes a esta segunda versión de la fiesta típica de Quillón.
INVITACIÓN
La invitación es amplia, tanto para que niños como adultos puedan ir a disfrutar de un espectacular fin de semana en familia en la comuna de Quillón, con un grato ambiente, y lo mejor de todo de manera gratuita, donde habrá shows y espectáculos de alto nivel que serán para todos los gustos.
"Quiero invitar a toda la gente para que vaya a Quillón, porque en todo el año siempre hay algo que hacer, los fines de semana hay actividades para la familia completa, pero especialmente que vayan a la "Fiesta de la Cereza", con el fin de que puedan apoyar a los productores que se están levantando. Es una actividad de calidad, que tiene muy buenas cocinerías, todo muy rico y a probar todos los productos asociados a la cereza" , señaló Miguel Pedreros.