Segunda feria de emprendimiento productivo en Chillán
comuna. Estará abierta hasta este sábado en el Paseo Arauco.
Con el propósito de apoyar y potenciar el trabajo de emprendedores de la comuna, la Municipalidad de Chillán, a través de la Oficina de Fomento Productivo lanzó la "2° Feria Productiva".
Se trata de al menos 50 stands que ofrecen diferentes productos, tales como repostería, artesanía, bisutería, cervezas, vinos, libros entre otros.
Paola González es una de las expositoras, y gracias a un emprendimiento familiar se han convertido en los únicos en Chile en producir mantequilla con 21 sabores con especias naturales; nueve adicionales no cuentan con uso de sal.
"Estamos contentos con esta Feria Productiva, ya que es importante que nuestra ciudad se dé a conocer al mundo, muestre su identidad y lo más representativo de la zona. Nosotros tenemos un producto nuevo, nunca visto, y lo mejor es que es casero, aportando directamente a los agricultores de nuestra comuna en la compra de las distintas especias que utilizamos", expresó la expositora, al referirse a uno de los stands más visitados. Karen Blau, expositora del rubro manufactura, manifestó que este tipo de eventos ayudan, sin lugar a dudas, a los pequeños empresarios a darse a conocer. "Muchos de nosotros no tenemos la oportunidad para mostrar lo que hacemos a diario, por lo mismo estamos sumamente agradecidos por el apoyo que hemos recibido de parte del municipio en lo que respecta a la promoción de nuestros productos. Esperamos que se sigan realizando actividades como éstas", reconoció la participante de la Feria. La idea de la actividad nace al alero de generar un mayor desarrollo y promoción de los oficios que desempeñan los chillanejos, privilegiando su calidad y creatividad, ya sean tradicionales o alimentarios.