"Creemos que la solución a un embarazo difícil nunca puede ser el aborto"
Paulina Benavente, Coordinadora de las Mujeres de Blanco.
"Este proyecto no genera más desarrollo ni empleo, que es lo que requiere el país".
Gremios agrícola y ganadero de
todo el país reunidos en Chillán.
Luego que fuera el propio conquistador Pedro de Valdivia quien pidiera al rey de España enviar los primeros viñedos para plantar en el nuevo territorio de Chile, durante el siglo XVI, sacerdotes jesuitas se instalaron en el sector sur de Portezuelo, a 38 kilómetros de Chillán, y aprovecharon sus características climáticas para las primeras plantaciones de cepas de uva española para producir vino, inicialmente destinados para la ceremonia de la misa católica.
Han transcurrido 500 años de su llegada y hoy Chile se ha convertido en el cuarto exportador mundial de mostos, con envíos a 134 mercados de todo el orbe. La producción nacional alcanzó en 2015 a 1.287 millones de litros, prácticamente el doble de lo que se producía el año 2000.
Así lo destacó ayer la Presidenta de la República, Michelle Bachelet, al instaurar oficialmente el 4 de septiembre como el Día Nacional del Vino y destacar de esta manera la enorme e histórica tradición viñatera del país y que tuvo su corazón en la zona de Ñuble.
Hoy no solamente Portezuelo, también el Valle del Sol (Quillón y Bulnes), Ránquil y hasta Cobquecura siguen aprovechando la diferencia entre las temperaturas del día y la noche, de cordillera a mar, para producir los mejores vinos de la zona e incluso rescatando las primeras cepas traídas por los jesuitas españoles hace 500 años.
Y así también, con el debido apoyo tecnológico y enológico, el apoyo del Estado a los pequeños y medianos productores y el tesón de ellos para sobreponerse a los vaivenes del rubro, nuevos productos van naciendo, como los espumantes de Ránquil, el terroir sonoro de Cato que van innovando el mercado.
La meta que se ha trazado el gobierno es lograr superar los actuales 1.800 millones de dólares de exportación, y llegar a los 3.000 millones de dólares al año 2020.
Un aspecto importante para elevar la categoría de los productos locales lo constituye la denominación de origen. Hasta hoy la denominación de origen del Valle del Itata está reservada solo para las cepas finas, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Carmenere o Pinot Noir, sin embargo a principios de año el director nacional del SAG, Ángel Sartori, anunció la modificación del Decreto 464, que incluirá en el listado del artículo 3 las cepas tradicionales País, Cinsault y Moscatel, de tal manera que las actuales cepas estrella del sector salgan al mundo con marca del Valle del Itata y de la nueva Región del Ñuble. Sin duda será un gran salto para la zona.
Un resultado favorable al requerimiento presentado en Contraloría para investigar la autorización del Centro Integral de Tratamiento Ambiental (Cita) Ecobío, en Chillán Viejo, recibieron recientemente los solicitantes de la auditoría: diputados Enrique Accorsi y Alberto Robles,y el ex secretario de Ñuble Limpio, Udo Schweitzer.
Los ramaderos de Chillán están contentos. Esto, porque se terminó el conflicto con los vecinos de la Población Purén, por la intención de instalar las ramadas en el Grupo Escolar. La Municipalidad de Chillán tomó la decisión de ocupar el terreno del baipás norte de la comuna de Chillán, al lado de la Ferretería Madrid.
Como cada año, el ministerio de Educación (Mineduc) tiene que asignar recursos en el segundo semestre para el llamado Fondo de Apoyo para la Educación Pública Municipal (Fagem). Los montos fijados para la comuna este 2014 ascendieron a $960.946.481 millones, los cuales deben ser ocupados netamente para fines educacionales.
Ocurrió en el año 1967 y la frustración fue para Brasil, en una de cuyas ciudades, Curitiba, la UNESCO había decidido crear una Escuela Normal. Para tal efecto la Unesco disponía de un millón de dólares. En aquel tiempo representante de ese organismo para América Latina era el profesor chileno Alejandro Covarrubias Zagal, un maestro conocido de amplia trayectoria, que había jubilado después de haber sido director de varias Escuelas Normales en Chile, Santiago, Victoria y fundador de otras, por ejemplo, la de Antofagasta. Admirador de esa experiencia chilena, profesor de química y autor de un libro para esa enseñanza en el nivel secundario, este profesor debió haber recibido el Premio Nacional de Educación. Falleció en La Serena como profesor Emérito de la Universidad de Chile, que tenía una sede en esa ciudad nortina.
Don Alejandro fue profesor mío en Victoria, cuando yo era alumno de esa Escuela Normal y después en la Escuela Normal de Santiago, "José Abelardo Núñez" en un curso de capacitación normalista. Un curso de Profesores Guías. Pero volvamos al proyecto Brasileño.
Un día del año 1967, visitó en su calidad de representante de la Unesco, la Escuela Normal de Valdivia. El me conocía muy bien. Me convocó a una reunión al hotel donde se hospedaba y me hizo la siguiente proposición: que me hiciera cargo de ese proyecto, atendiendo a mi experiencia y mi formación.
"Bordeas los 50 años, tienes dos títulos docentes, primario y secundario y además estás en pleno ejercicio profesional en una Escuela Normal. Y hay dos hechos que te apoyan. Estás postulado por mí y vives en la misma región, donde se va a concretar el proyecto (América Latina)". Le acepté, por supuesto, después de haberme entregado todas las buenas posibilidades que significa trabajar para la Unesco. ¿Qué tengo que hacer? Le pregunté. Me contestó: "tener el respaldo escrito del director del establecimiento en que trabajas y llenar un formulario que yo debo entregarte. Ese documento escrito en inglés, debe partir a París a la oficina que allí tiene la Unesco, quién se hará cargo del trámite posterior." Así lo hice y me dispuse a esperar. Pero pasaron los días y los meses y no ocurría nada. En 1968 don Alejandro estuvo de nuevo de visita en Valdivia. La pregunta era inevitable: don Alejandro ¿Qué pasó?
Lamentablemente - me respondió - el proyecto por cuestiones políticas en Brasil fue retirado por la Unesco y el proyecto se fue a Japón, con su millón de dólares. De modo que allí hay otro representante, otro proyecto y otro candidato, que obviamente será japonés. Esa fue su categórica respuesta. Y así terminó una posibilidad que con mucha impaciencia, esperé en un momento de mi vida profesional activa.
Por Carlos René Ibacache I. Miembro de la Academia Chilena de la Lengua.