Un total de 211 inspecciones sanitarias realizó la Seremi de Salud del Biobío, en Ñuble, durante Semana Santa , con la finalidad de evitar y prevenir enfermedades provocadas por alimentos. A nivel regional, las fiscalizaciones llegaron a 1 mil 346, en el contexto de un plan que permitió que no se registraran intoxicaciones ni brotes por consumo de alimentos.

La acción inspectiva en Ñuble derivó en el inicio de 11 sumarios sanitarios; mientras a nivel regional se registraron 31.

El proceso de control tuvo como objetivo asegurar la inocuidad de los alimentos en todo el proceso de producción, distribución y expendio. Los controles consideraron aspectos como la verificación de la temperatura de los productos del mar durante toda la cadena de distribución y venta; las condiciones de transporte, tanto en los puntos de desembarco como en los de distribución mayorista; el cumplimiento de las condiciones de higienes y características organolépticas de los productos del mar; el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en locales de platos preparados, entre otros aspectos ligados a la normativa vigente.

"El año 2015, concluyó en la región con 1.184 fiscalizaciones, 41 sumarios sanitarios y 2.126,8 kilogramos de productos decomisados. Lo anterior implica un incremento de un 16% en materia de fiscalización respecto al 2015, y 347% más de kilos de productos decomisados que el año anterior", declaró el Seremi de Salud del Biobío, Mauricio Careaga.

Por tipo de establecimiento, 174 fiscalizaciones realizadas en la provincia radicaron en locales de alimentos y 37 en vehículos; mientras que a nivel regional 869 fiscalizaciones radicaron en locales de alimentos y 477 en vehículos.

Ñuble se instaló como la segunda provincia con más número de fiscalizaciones (211), después de Concepción (765), y por sobre Arauco (187) y Biobío (183); mientras que en materia de sumarios sanitarios compartió el primer lugar con Concepción (11), superando a Arauco (8) y Biobío (1).

Con gran regocijo, más de un centenar de fieles e invitados especiales participaron de la inauguración del nuevo templo de la Iglesia Pentecostal Nazareth Renacer del sector de Lucumávida Sur, en la comuna de San Nicolás.

Tras el terremoto de 2010, la estructura que albergaba el culto de la localidad, fue destruida, por lo que los hermanos del sector, apoyados por los miembros del culto de Chillán, se dieron a la tarea de reconstruir el templo, recibiendo para esto, según manifestaron, un importante aporte del alcalde Víctor Toro, que a través de la Municipalidad, los apoyó con materiales y asesoría en los trámites para sanear el terreno donde estaría instalado el templo.

"Lo más importante de este templo, no es la infraestructura, sino la posibilidad que le da a las personas de hacer vida comunitaria, de contar con un lugar donde generar vínculos de bienestar y felicidad, y acoger con amor a quienes deseen ser parte de esta comunidad religiosa, como de cualquier vecino que necesite de una mano amiga", les expresó el alcalde Toro durante la inauguración.

Una hermosa ceremonia, en la que el pastor Eulogio Fierro, destacó el compromiso de esta Iglesia con las personas, agradeciendo además todo el apoyo recibido para levantar nuevamente el templo e invitó a todos a continuar en la senda de servir fielmente al Creador.

Tras las oraciones, testimonios y cánticos, los asistentes disfrutaron de una comida para celebrar tan especial ocasión.

Marcelo Arroyo L

Una incógnita. Así es la votación de los concejales que esta tarde, a las 17.30 horas, decidirán una vez más sobre la aprobación de la licitación para la contratación de los artistas de nueva versión de Fiesta de la Vendimia, que desde 2009 y en sus seis ediciones anteriores no había generado tanta polémica como en este año electoral.

La situación debió resolverse ayer pasadas las 10 de la mañana en un concejo extraordinario, sin embargo otra vez se apuntó a la eventual adjudicación a una productora local generando una votación para zanjar el asunto, mientras a 150 metros del municipio, y ajenas a todo esto, aguardaban las cinco candidatas a reina en el lanzamiento de la actividad.

"Como había muchos comentarios en la prensa, nosotros pedimos que se nos explicara con mayores detalles esta situación", comentó el concejal Juan López.

Para el alcalde Sergio Zarzar, reimpulsor de la iniciativa junto al otrora director de Turismo, Raúl Godoy, solo faltaba aprobar la parte final (de un total de más de $50 millones), dado que hace tres semanas el financiamiento de la otra parte del evento ya había tenido la anuencia de los concejales, pese a algunos reparos.

"Se le ocurrió impugnar de manera antojadiza el proceso, que se hizo de manera transparente y que terminó adjudicando al mejor oferente", dijo Zarzar en alusión al concejal Jorge Marcenaro.

El concejal argumentó en contra de la productora de Roberto Mathieu de la misma forma como lo venía exponiendo en el Concejo desde el año pasado y lamentó que esta licitación estuviese atrasada alrededor de un mes.

"Hay una serie de incongruencias: una carta de exclusividad de Los Vásquez hacia Mathieu al otro día que se subió la licitación. Además, otra empresa de Concepción también tenía una carta de exclusividad para los mismos artistas para el 1 y 2 de abril", argumentó Marcenaro.

Para el alcalde Zarzar, si bien los concejales están en su derecho de plantear sus inquietudes, en el último tiempo han estado demasiado en sensibles, al menos del lado opositor, incluido el concejal independiente y ex RN.

El mejor ejemplo se repitió ayer dos veces en sendos empates: 3 a favor de parte de los ediles de Chile Vamos, incluido el alcalde (menos Jorge Vaccaro que estaba en Santiago por razones médicas) y 3 en contra (Juan López, Víctor Sepúlveda y Jorge Marcenaro). Se abstuvo Edison Coronado, mientras el concejal y médico, Carlos Hernández, estuvo ausente por motivos laborales.

De lo que ocurra hoy dependerá de lo que presente a votación la primera autoridad comunal, una contratación directa, por ejemplo, debido a los montos involucrados, que superan las 500 UTM.

Programa

La séptima versión de la Fiesta de la Vendimia tendrá lugar entre el 31 de marzo y el 3 de abril. En el programa destaca un acto inaugural que presentará al Padrino de la Fiesta, en este caso el Embajador de Bélgica (jueves 31, 18:00 horas, en el Paseo Arauco); luego a las 20 horas, en la Plaza de Armas, se realizará la tradicional Gala Oficial del Vino. En tanto, el viernes se inaugurará la Feria Productiva en el sector de la Gobernación, Plaza de Armas y Paseo Arauco, a las 10 de la mañana. A las 20 horas se realizará un Show de Apertura en la explanada de la Gobernación.

Para el sábado 2, a las 10.30 horas, se efectuará la bendición de los frutos en el Atrio de Catedral, para luego desarrollarse la corrida de garzones, molienda de uva de las candidatas, entre otras actividades, culminando con la coronación de la Reina de la Vendimia.