Onde'l Pala abrió temporada de la chicha
Cerca de 100 personas se dieron cita el pasado domingo al mediodía en la tradicional picada Onde´ l Pala de Chillán, para dar inicio al Lanzamiento Oficial de la Temporada de Chicha 2015 en nuestra ciudad.
El acto fue presidido por el propietario de la "picada" Rómulo Palavecino y el alcalde Sergio Zarzar, quienes estuvieron acompañados por representantes de diferentes estamentos que llegaron al tradicional acto donde la música chilena, las sopaipillas y el tradicional brebaje fueron invitados estelares.
Tras la bendición del mosto, el alcalde Zarzar destacó la celebración del Día del Trabajador en Chillán y también la defensa de la chicha como patrimonio cultural de la ciudad:
proveniente en este caso de la "Viña de los Montes" de San Nicolás y que de acuerdo a lo señalado por Rómulo Palavecino, propietario de la emblemática picada, se viene llevando a cabo desde hace 55 años, cuando su padre Valdemar, quiso compartir con la comunidad el sabor proveniente del fruto de la vid.