"Los ciudadanos de Chillán se merecen que este proceso, que debió haber concluido hace 2 años, se resuelva"
Nicolas Imschenetzky — Presidente de Marina del Sol.
"Mientras más se prendan las estufas a leña, más daño le hacemos a niños y a adultos mayores"
Felipe Harboe — Senador por Bio Bío.
Más allá de los criterios ecológicos y ambientales, la tierra y el suelo cultivable constituyen un bien preciado para un país, pues permiten cultivar y cosechar los alimentos que luego consumirá su población y de esta manera propender al crecimiento y desarrollo.
El suelo no sólo sirve para la explotación agrícola, también ganadera y forestal, contiene riquezas para la supervivencia de las especies de flora y fauna, así como para los seres humanos. Para tomar conciencia de su importancia y su cuidado, la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 2015 el Año Internacional de los Suelos y fijó el 22 de junio como fecha para recordar el Día Mundial del Suelo y la Tierra Fértil, buscando de esta manera apelar a un desarrollo de técnicas para el manejo sustentable, con el horizonte puesto en el combate a la pobreza, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en el mundo entero.
Hoy la Región del Bío Bío reserva una gran cantidad de suelo para la producción agropecuaria. Según el reporte Enfoque Agrícola para la temporada 2014-2015 del Instituto Nacional de Estadísticas, de una superficie nacional de 704.575 hectáreas sembrada por cultivos esenciales, la Región del Bío Bío reserva para este propósito 107 mil 207 hectáreas, la segunda en importancia después de la Región de La Araucanía (247.140 há), aportando con el 24,2% de la superficie total sembrada del país. Por lejos, el cultivo de Cereales es el principal destino de los cultivos regionales, con el 78,3% del total, seguido de los cultivos industriales (14,2) y de leguminosas (7,5%). En el primer grupo, el trigo domina los cultivos de cereales con más del 59%, seguido de la avena (17,2%) y el maíz (15,7%), además de arroz, centeno, cebada, entre otros. Por otra parte, de acuerdo al VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal, la Región del Bío Bío ocupa 981.450 hectáreas en plantaciones forestales, lo que constituye el 78,9% de la superficie país; 75.413 hectáreas en producción de forraje; 15.827 hectáreas en plantación de viñas y parronales; 10.691 hectáreas en frutales y 9.442 há de hortalizas, por nombrar algunos.
De esta manera el suelo aporta con el recurso más valioso para poder convertir a la Región en potencia agroalimentaria. Para ello es importante que las autoridades se preocupen de buscar medidas que mitiguen las épocas de escasez de agua, promuevan programas para evitar la erosión y difundan entre los usuarios los beneficios del manejo sustentable de la tierra, un recurso frágil pero que es vital para la supervivencia, la economía y el desarrollo.
Este 27 de junio se inicia en el país y en la región del Biobío la implementación de la Ley 20.606 "Composición Nutricional de Alimentos y su Publicidad", que regula el etiquetado de alimentos, venta en kioscos escolares y la publicidad dirigida a menores de 14 años de edad.
A través de esta política pública, que tomó un cariz altamente participativo, tras los Diálogos Ciudadanos realizados el año 2014 que permitieron elaborar y finalizar su Reglamento, se busca contribuir a una urgente modificación de los hábitos alimenticios, por cuanto un 95% de la población requiere cambios en su alimentación, de acuerdo a lo señala la Encuesta Nacional de Consumo Alimentario.
Fundamentos sobran para que autoridades, empresas, comunidades educativas y familia se alineen tras el objetivo común de reducir la malnutrición por exceso, que de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud 210 alcanza al 67% de la población, es decir a 8 millones 900 mil personas; con principal afectación a los más pequeños, donde 5 de cada 10 de ellos en primero básico presenta exceso de peso (Junaeb 2014).
En nuestra región, de acuerdo al Diagnóstico Nutricional Integrado de la población bajo control menor de 6 años, al 2015, 12,5% de ellos tiene obesidad y un 24,4% sobrepeso; mientras al revisar el Diagnóstico Nutricional de Gestantes de la región, en el mismo año, 31,1% es obeso y un 32,5% presenta sobrepeso. Si esos datos parecen preocupantes, aún más lo son los daños asociados al binomio obesidad - sobrepeso, que pueden ocasionar disminución de autoestima y apnea del sueño; acentuación de desviaciones de columna, aumento de lesiones articulares; problemas cardíacos, respiratorios, al hígado y riesgo de diabetes; además de incidir en enfermedades como la diabetes, hipertensión arterial y riesgo cardiovascular, de acuerdo a conclusiones del Estudio de Carga de Enfermedad 2007.
Desde el punto de vista de la implementación de la normativa, como autoridad sanitaria es nuestra responsabilidad y deber ético hacer cumplir las disposiciones de ella, realizando vigilancia activa en la región, verificando que los envases de productos alimenticios que estén sobre los límites establecidos como recomendables, estén rotulados con la frase "ALTO EN", sobre un fondo negro y ubicados en la cara principal de la etiqueta; lo que indiscutiblemente favorecerá una elección en el marco de información más clara al consumidor. Ello también implica fiscalizar la disposición de prohibición de publicidad a menores de 14 años, salvaguardando que tampoco puedan expenderse productos con nutrientes críticos que incentiven la compra a través de "ganchos comerciales", como pueden ser juguetes o regalos; lo que disminuirá las presiones publicitarias para el consumo de productos con nutrientes críticos y permitirá avanzar en entornos más saludables.
Mauricio Careaga Lemus Seremi de Salud Región del Bío Bío.
Con nieve se dio por inaugurada la temporada de Nevados, lo que según
sus directivos fue la mejor manera de comenzar. Ayer, autoridades de Chillán, Ñuble y la Región pudieron conocer y disfrutar de las diferentes actividades que ofrece este importante centro turístico, donde la expectativa es convocar a más de 80 mil visitantes.
Solo nueve colegios de la provincia, que funcionan con el aporte extraordinario de los apoderados, o también llamado copago, destacan con sus puntajes en el Simce a nivel provincial y solo uno de ellos lidera, este mismo ranking, a nivel nacional situándose en el segundo lugar, informó el Departamento de Educación de Ñuble.
El gerente general de la Ruta del Bosque, Mario Balleri, manifestó que a raíz del incremento de hechos delictuales y con la finalidad de brindar mayores medidas de seguridad a las cajeras
de los peajes de Ruta de Bosque se inició un reforzamiento de medidas de seguridad destinadas a instalar un número mayor de cámaras de vigilancia.