Autoridades han decomisado 175 kilos de carne en septiembre
FIESTAS PATRIAS. Gobierno reforzó controles de carnicerías y terminales de buses. Ya se han cursado 5 sumarios sanitarios y un conductor fue detenido por portar una licencia irregular.
"La mejor de las fiscalizaciones es la que no arroja multas. Eso quiere decir que la población está segura", dijo ayer el seremi de Salud en el Bío Bío, Mauricio Careaga, al momento de inspeccionar las carnicerías del Mercado Techado junto a la gobernadora de Ñuble, Lorena Vera, y la encarga de la oficina del SAG en Chillán, Magaly Escobar.
Si la semana pasada se hicieron campañas para prevenir el abigeato, durante estos días será la seguridad y los locales de expendio de carnes el foco de fiscalización de las autoridades, a tres días de que se inicie la celebración de las Fiestas Patrias.
Transportes
La primera actividad de fiscalización comenzó pasadas las 8.30 horas en el Terminal de buses rurales 'La Merced', que por estos días registra diariamente 830 salidas, según informó el administrador del recinto, Benito Mendoza.
"Trabajamos acá con personal de seguridad y tenemos la presencia permanente de personal de la unidad de fiscalización de la Seremi de Transportes y eso es bueno, porque la ciudadanía sabe que estamos preocupados de su seguridad", expresó Mendoza.
Hasta el terminal rural también llegó la gobernadora Lorena Vera, quien afirmó que éste es sólo el comienzo de la fiscalización que se extenderá también hacia los demás terminales de Chillán y el resto de la provincia.
"Acompañamos una fiscalización que hace regularmente Carabineros y el Ministerio de Transportes, y ahora la idea es comunicar a la ciudadanía que se está generando este control que pretende cerciorarnos de que las máquinas cumplan con la normativa y así también los conductores", afirmó la primera autoridad provincial.
Además, el jefe de la Segunda Comisaría de Chillán, mayor Claudio Saavedra, también supervisó junto a un grupo de policías uniformados las máquinas de transportes, dejando como saldo una persona detenida.
"Se trata de un hombre que tenía la antigua licencia de conducir que lo habilita para conducir transporte de carga, no de pasajeros", señaló el oficial, quien especificó que al menos en el terminal rural no hubo infracciones el día de ayer respecto a los estados de los buses.
El mayor Saavedra planteó que "para los usuarios, lo fundamental es que se trasladen por las empresas que estén debidamente autorizadas por el Ministerio de Transportes. En esta época prolifera el comercio informal y nosotros vamos a reforzar la fiscalización durante estos días para garantizar que las empresas estén debidamente autorizadas, con su documentación y características técnicas en regla, ya sea por los asientos, los neumáticos en condiciones adecuadas, entre otros requisitos que deben cumplir".
Ante el aumento de transporte pirata que han observado en años anteriores, el mayor Saavedra respondió que habrá controles, pero según lo históricamente establecido, rechazando de esta forma incluir planes exclusivos para los automovilistas socios de Uber.
El oficial de Carabineros agregó que desde mañana van a realizar el despliegue de seguridad en las ramadas que se instalarán en la zona. Respecto al tránsito, la Tenencia de Carreteras de Ñuble, a cargo del capitán Carlos Cortés, ya anunció que tendrá servicios redoblados para controlar la velocidad, además de practicar alcotest a los conductores.
Inspección de carnes
Si hasta ayer se habían registrado cuatro sumarios sanitarios en la provincia de Ñuble, con la fiscalización que realizaron las autoridades en el Mercado techado de Chillán se inició otra investigación en un local que podría terminar con una multa que va entre una a mil Unidades Tributarias Mensuales. '
Así lo señaló el seremi de Salud, Mauricio Careaga, quien informó que ya se realizaron 47 fiscalizaciones y se decomisaron 115 kilos de carne que estaban fuera de la norma sanitaria.
En conjunto con el SAG, ayer inspeccionaron las carnicerías y también las fábricas de embutidos, generando 17 fiscalizaciones adicionales y se decomisaron 60 kilos de carne; por ejemplo, carne molida que no estaba envasada ni rotulada, además de 56 pollos que presentaban condiciones sanitarias deficientes.
Al respecto, Mauricio Careaga planteó que "a contar del 1 de septiembre se han reforzado las fiscalizaciones habituales y pretendemos llegar a las 500 fiscalizaciones para asegurarle a la ciudadanía que los productos que aquí se expenden son seguros".
Para ello, trabajan mancomunadamente con personal técnico del SAG. La encargada de la oficina de Chillán, Magaly Escobar, explicó que buscan velar por la trazabilidad del producto "y la correcta tipificación de la carne. Además, se verifica a través de la documentación el origen de la carne, que se ve por el formulario de movimiento animal".
Durante 2015, en la región del Bío Bío se decomisaron 8,1 toneladas de carnes y las principales causales tuvieron relación con producción de aves vencidas (36%), procedencia desconocida (35%), carne envasada vencida (22%), contrabando y pérdida de cadena de frío (6%).
Según dijo el seremi de Salud en el Bío Bío, el objetivo de estas campañas es controlar cualquier foco de infección o intoxicación en las personas y por ello las sanciones pueden ser severas, "incluyendo la clausura de un local, dependiendo de la gravedad de su falta, sin que esto sea un logro para nosotros, porque no somos recaudadores públicos. Sólo buscamos garantizar que estas serán Fiestas Patrias sin riesgos sanitarios".
"Cursar multas no es un logro para nosotros, porque no somos recaudadores públicos. Sólo buscamos garantizar que estas sean Fiestas Patrias sin riesgos sanitarios".
Mauricio Careaga
Seremi de Salud"
Plan de seguridad en las carreteras
Ya desde el viernes pasado que Carabineros inició una campaña de difusión que busca reducir los accidentes de tránsito en las Fiestas Patrias. El año pasado fallecieron cinco personas durante el fin de semana largo, causando preocupación entre las autoridades el hecho de que cuatro víctimas fatales hayan estado bajo los efectos del alcohol. Por ello, el capitán Carlos Cortés, jefe de la Tenencia de Carreteras de Ñuble, dijo que reforzarán los controles de tránsito, aplicando también alcotest. Además, enfatizó que esperan que 60 mil autos circulen por las principales carreteras de la provincia, entiéndase la Ruta 5 Sur y la Autopista del Itata.