La comuna ñublensina de Portezuelo ya se encuentra afinando los últimos detalles para lo que será la tercera versión de su Fiesta del Vino, en una actividad que se enmarca en el contexto de un nuevo aniversario de una ciudad que destaca por su producción vitivinícola.
El evento tendrá una duración de tres días, comenzando el sábado 19 y finalizando el lunes 21, y cuyo lugar elegido para su realización será el complejo Las Cocinas, lugar en que también se han efectuado las respectivas fiestas de la vendimia en los últimos años.
Objetivos
René Schuffeneger, alcalde de Portezuelo sostuvo que ya se están llevando a cabo todos los preparativos para que el tradicional encuentro resulte todo un éxito.
"Tal cual lo hemos venido haciendo con todas las fiestas costumbristas, en este caso el aniversario del pueblo, es congregar a la mayor cantidad de personas", indicó Schuffeneger, por lo que espera que gracias al evento todos los asistentes puedan apreciar de mejor manera las tradiciones y avances del lugar.
Programa
En lo relacionado con las actividades que se llevarán a cabo en el lugar, el programa de actividades tiene para su primera jornada inauguración, así como carreras de perros galgos, las que se realizarán a las 17.00 horas, para finalizar con la cumbre ranchera amenizada por el grupo "Los Pincheiras del Sur".
El día domingo 20 se realizará la tradicional fiesta huasa, así como las carreras a la chilena, carros alegóricos; dejando el cierre para la presentación de un ballet folclórico.
Para el lunes 21, día de finalización de la fiesta, se espera el grueso de las actividades, con la misa de acción de gracias a las 10.00 horas, a lo que se sumarán un desfile (13.00 horas), un vino de honor para toda la comunidad; lo que servirá de antesala para los platos fuertes, que serán el conjunto folclórico "Alerzal de los ríos", para luego dar paso al dúo romántico Los Vásquez, quienes harán vibrar a todos los presentes con sus mejores éxitos.
Además, de acuerdo a lo afirmado por René Schuffeneger, en el lugar se instalarán puestos para que los productores de vinos de la zona puedan ofrecer sus productos a todos los visitantes, así como una fiera productiva, para que emprendedores y artesanos del lugar muestren su trabajo, y así de paso, lograr una mayor notoriedad.
En el área gastronómica la cocina tradicional de la zona no estará ausente, ya que entre los puestos instalados se ofrecerá tanto cazuela de ave como cordero al palo, sumado a los ya habituales anticuchos y empanadas para que los comensales disfruten de los mejores productos del campo.
Finalmente, Schuffeneger extendió la invitación tanto a habitantes de la provincia como de la región.
Datos
1891 Fue el año en que fue creada la Municipalidad de Portezuelo, cuya fundación se remonta a 1756.
Tres días Durará la Fiesta del Vino, la cual se desarrollará en el complejo criollo Las Cocinas, la cual tendrá como plato fuerte al dúo romántico Los Vásquez.
