Reconocido enólogo analizará efectos de los incendios en el Valle del Itata
ÑUBLE. Pedro Izquierdo visitará la zona acudiendo a una invitación realizada por Indap Biobío.
Este miércoles recorrerá las comunas afectadas por los recientes incendios forestales en el Valle del Itata, el reconocido enólogo chileno y asesor de Viña San Pedro, Pedro Izquierdo, por gestión de Indap Biobío.
El especialista lideró el proyecto Lomas Campesinas implementado por Indap a principios de 2015, que desde esa fecha busca posicionar y dar valor agregado a la producción de pequeños viñateros de este Valle de Ñuble.
De acuerdo a lo informado por la Seremi de Agricultura, la iniciativa es parte de las acciones que se realizan para determinar el real impacto en la agricultura producto del megaincendio, las altas temperaturas y el humo, especialmente en frutales y viñedos.
La visita del enólogo se sumará al catastro que elabora INIA Quilamapu, que se espera sea dado a conocer en el transcurso de esta semana.
Al respecto, investigadores de esa entidad entregaron consideraciones que se han hecho en viñedos afectados por incendios en otros países, con la finalidad de ayudar a quienes vieron sus viñas quemadas total o parcialmente o que han estado expuestas a las altas temperaturas generadas por el calor de los incendios de enero y febrero.
"Es muy recomendable recorrer el viñedo completo para establecer los sectores que fueron afectados y estimar la magnitud del daño. Así se podrá establecer, en primera instancia, una tabulación de los datos que grafiquen el nivel de daño de la superficie", sugieren los ingenieros agrónomos de INIA Marisol Reyes, Juan Hirzel, Cecilia Céspedes y Carlos Ruiz.
Los investigadores señalaron que desafortunadamente una de las principales recomendaciones que se entrega en otras latitudes es la aplicación adicional de riego, práctica poco frecuente en los viñedos del secano debido a la cada vez más baja disponibilidad de agua. "Por tanto se deberán buscar otras formas para mejorar la condición de los viñedos de esta zona agroecológica", afirmaron.
En cuanto a la vinificación, entregan algunos aspectos a considerar en la vendimia que pudieran evitar defectos posteriores en el vino. "La exposición de viñas y uvas al humo, puede inducir caracteres sensoriales indeseables en el vino", indicaron.
Entregan ayuda a 60 agricultores
Hoy en la comuna de San Nicolás, 60 agricultores recibirán un millón de pesos cada uno como parte del financiamiento compensatorio de emergencia para agricultores de esta comuna que resultaron afectados por los incendios forestales. La actividad estará encabezada por el Intendente (s) de la Región del Biobío, Enrique Inostroza, y el alcalde Víctor Toro.