En plena temporada de choclos, producto estrella del verano, una de las más tradicionales preparaciones son las humitas, cuya preparación en base a los granos triturados del maíz son parte de la herencia gastronómica de nuestros antepasados y del campo chileno. Parte de este verdadero ritual culinario lo vivieron vecinas de la población El Roble, las que disfrutaron con su preparación y degustaron del sabroso plato culinario y de otros preparados a base del choclo como principal ingrediente. Un imperdible de la cocina chilena.