El Carmen celebró en grande su fiesta de la castaña
Fotografía: Juan Carlos Rivera
Durante dos días en la Plaza de Armas de El Carmen se realizó la fiesta costumbrista de la castaña, el que en esta comuna produce cerca de un 70 por ciento de la producción nacional y en el lugar existe una agrupación de castañeros, quienes comercializan asociativamente el producto a empresas chilenas y extranjeras. La fiesta contempló la presentación y degustación de castañas y una gran variedad del producto, como el puré de castañas, castaña asada, entre otras.