"Hoy es un día muy importante para la salud de Ñuble"
Francisco López, Director
del Servicio de Salud de Ñuble.
"Esto significa la primera piedra en cuanto a sumarse a las nuevas tecnologías"
Cristóbal Jardúa, Seremi de
Transportes de Ñuble, sobre la
primera APP de Taxis de Chillán.
El rechazo del presupuesto municipal, proyectado para la administración del 2016, fue el primer gesto político, de los concejales de la Nueva Mayoría junto con Jorge Marcenaro, con la que se parte el último año de la gestión de Sergio Zarzar. Con argumentos como la falta de un documento que explicara.
Como una forma de agradecimiento por todo lo que ha logrado a lo largo
de su vida, es que el empresario chillanejo Luis Saavedra se convirtió en una especie de Viejo Pascuero, ya que junto a un amigo, el notario Francisco Yaber, decidieron regalar un total de 21 bicicletas a niños de escasos recursos.
Un joven de 16 años fue detenido por la Brigada de Homicidios de la Policía de Investigaciones por estar supuestamente involucrado en la muerte de un comerciante ambulante, frente al ex terminal de buses Línea Azul. Pedro Antonio Venegas Uribe, de 49 años, fue golpeado en calle Constitución, entre avenida Brasil y Mac Iver.
Se celebró este acontecimiento, con un suceso que le hizo honor a su efeméride: los 153 años de su fundación. Y como es su Municipalidad una organización responsable de sus fechas, esta ceremonia merecía un acto de acuerdo a sus años. Y eligió este 7 de diciembre para proceder a inaugurar su Casa de la Cultura. A tan importante compromiso me invitó a esta ceremonia el Concejal don Rodrigo Ávila González, valiéndose de la intermediación del abogado Guido Sepúlveda.
Gracias al transporte de un vehículo municipal, que me transportó de ida y vuelta, estuve allí para ser espectador de un acto en que hubo música, discurso y congratulaciones. Presididos por el señor Alcalde Claudio Almuna Garrido y la Seremi de Cultura, María Soledad Castro Martínez, transcurrió este programa celebratorio, donde escuchamos palabras muy auspiciosas de autoridades y vecinos, todos los cuales hacían votos de aprecio hacia el proyecto ya realizado de la Casa de la Cultura y las posibilidades culturales, que desde ese lugar comenzará a vivir San Fabián. Eso significa la designación de un jefe del departamento de Cultura, que todas las municipalidades debieran tener. En nuestra Región esta demanda cultural sólo está presente en algunas municipalidades como Chillán, Chillán Viejo, San Carlos. La condición de Región que ahora ostentamos permitirá que este desafío de San Fabián impulse a otras comunas a imitarla.
Desde luego, en esta comuna, con la presencia de la familia Parra, especialmente de Nicanor y su hermana Violeta, seguirán eternamente vivos. También la poetiza Luz Montecinos, quien eligió los últimos años de su vida establecer allí su morada, donde muchas veces, en la década del ochenta, la visitábamos como Grupo Literario Ñuble. En su boletín literario escribí sobre ella, después de una de estas visitas. Esta fue en diciembre de 1977. En uno de sus párrafos escribí lo siguiente: "Confundida con la naturaleza muy cerca de la cordillera, allí donde brota el agua y se levanta el sol cada mañana, allí vive Luz Montecinos. Ella, la mujer y madre, que hace años dinamizó con su acción la vida cultural de Chillán, decidió llenar de luz la hermosa zona de San Fabián de Alico, recibe hoy con nuestra visita, nuestro homenaje institucional". Fallecida el 17 de abril de 1981, aprovecho esta nota para recordarla y decirle a los amigos y vecinos de esta comuna, que no se olviden de ella. Pablo Neruda nunca dejó de visitarla cuando vino por estos lares y con Gabriela Mistral mantenía una noble amistad epistolar, relación que ella ponderaba allí con su presencia.
Fue muy agradable mi visita a este acto inaugural el 7 de diciembre. Grato además por las atenciones recibidas, por las canciones que escuché a través de las voces y las guitarras de sus cantoras y cantores, por el documental: "La memoria de un pueblo cordillerano" y la hermosa revista San Fabián (60 páginas) "Mágico lugar entre ríos y montañas".
Por Carlos René Ibacache I. Miembro correspondiente
por Chillán de la Academia Chilena de la Lengua.
Los vinos de cepas no tradicionales del Valle del Itata son desarrollados hoy por pequeños productores agrícolas o cooperativas que han permitido ir mejorando y unificando los criterios de producción, gracias al apoyo de enólogos, de la academia, y por supuesto también con el apoyo de entidades de gobierno que ven la enorme potencialidad que tiene este rubro para el desarrollo futuro de la Región de Ñuble. Por lo pronto, están lejos de constituirse como una industria del vino chileno, cuya experiencia está mucho más desarrollada en la zona central de nuestro país y cuyos volúmenes de producción están aún a una gran distancia de los viñateros del Itata.
Para hacerse una idea, según Odepa, la superficie total de viñas para vinificación en Chile abarca 141 mil hectáreas y un potencial de producción de vino cercano a los 1.200 millones de litros, sin embargo el 72% se concentra principalmente entre las regiones de O'Higgins y del Maule. Sus exportaciones de vinos y mostos llegaron el año 2017 a superar los 967 millones de litros, por un valor sobre los USD 2.067 millones. Mientras que el primer trimestre de este año, el volumen exportado se redujo un 2,4%, aunque con un alza en los precios de un 4,4%.
La competencia es bastante desigual. No obstante, la calidad de la producción vinífera del Valle del Itata ha sido cada vez más valorada y destacada por enólogos internacionales que reconocen el potencial de sus cepas no tradicionales y, en algunos casos, centenarias. Reflejo de lo anterior es que el Premio Catad'or Ancestral Wine Awards realizará entre el 4 y el 7 de enero de 2019 su primera versión en la Región de Ñuble, luego que en las anteriores competencias realizadas en Bío Bío, fueran los productos de la nueva región quienes se llevaran los mayores premios.
La gran calidad y prestigio ganada por los mostos y espumantes de Ñuble contrasta con las recientes denuncias que han afectado a la industria nacional, referida a mezclas fraudulentas de uva de mesa con cepas tradicionales, perjudicando a productores de zonas como Maule, Bío Bío y Ñuble. Estas malas prácticas han tenido inmediata repercusión en el gobierno, luego que el ministro de Agricultura, Antonio Walker, anunciara una serie de medidas para incrementar el control y la obligación de que las bodegas declaren cada temporada ante el SAG su condición de elaboradoras de vino de mesa o de vinos tradicionales, permitiendo un mejor control y trazabilidad de la materia prima empleada. Además se exigirá una denominación geográfica de la uva.
De esta manera, se busca proteger un patrimonio invaluable que en Ñuble crece en popularidad y prestigio.