Cada vez falta menos para que empiecen las temporadas de otoño e invierno y con ello la utilización masiva de estufas a leña en Ñuble. Y es precisamente aquello lo que desde la seremi de Medio Ambiente buscan prevenir, por ejemplo, a través del recambio de miles calefactores durante este año y el próximo.
"El 93% de la concentración de la mala calidad del aire proviene de las estufas. Si nosotros entre este año y el próximo sacamos 6 mil estufas como promedio de la matriz natural de calefacción, va a tener un impacto significativo en la concentración de la mala calidad del aire en esta zona. Puedo decir que la mala calidad del aire bajaría entre un 20 o un 30%", dijo Patricio Caamaño, seremi de Medio Ambiente en la región.
Ahora bien, la prohibición de realizar actividad física también es una consecuencia de los episodios de emergencias ambientales. Es por ello que desde la seremi de Educación junto a la ya mencionada previamente, se trabaja en vistas de que, en el caso de ocurrir Preemergencias, se logre establecer el permiso de actividad deportiva al interior de establecimientos educacionales.
"Lo que estamos intentando hacer es que, en el caso de las Preemergencias ambientales, más que eliminar la actividad física de los establecimientos, la reduzcamos y que se pueda hacer en espacios cerrados con menos intensidad por las condiciones del aire", expresó el seremi de Educación en Ñuble, Felipe Rössler.
"En el caso de la emergencia ambiental no tenemos mucha alternativa, porque las condiciones del aire no permiten actividad. Hace bastantes meses venimos trabajando, desde cuando éramos delegados (...) Queremos coordinar la actividad física en Preemergencias y Emergencias ambientales, y estamos buscando cómo podemos hacer que las escuelas tengan menos emisiones de gases a través de cambios de sistemas de calefacción", añadió.
Patricio Caamaño, en tanto, complementó lo anterior diciendo que "nosotros generamos una mesa intersectorial el año pasado que justamente involucraba también a Deportes, Educación y Salud, que es fundamental porque a veces puede ser una irresponsabilidad decir que hagan deporte al aire libre siendo que es súper perjudicial desde el punto de vista de la salud, sobre todo por el material particulado".
"Hay una recomendación y estamos analizando la posibilidad de implementarla, que es que en los días de preemergencia no se prohíba la práctica deportiva, pero sí se puede implementar la orientación desde el punto de vista de práctica deportiva de bajo impacto, considerando algunos elementos", agregó el titular de la cartera de Medio Ambiente.
Material particulado
Caamaño explicó que, debido al material particulado, realizar actividad física con malas condiciones en el aire es complejo para la salud, aun cuando también precisó que en espacios cerrados el impacto es menor. Además, el seremi de Medio Ambiente cree que es una buena opción realizar actividad física no solo en espacios cerrados en el contexto en cuestión, sino que también de manera más leve.
"El material particulado es algo que está en la atmósfera, por lo tanto no tiene horarios. El tema es complejo, sobre todo para el sistema respiratorio. Si hay práctica deportiva lo ideal es que sea de bajo impacto, por ejemplo hay otros países donde las prácticas de deportes de alta exigencia se hacen en recintos cerrados o bien con pausas. El material particulado depende del aislamiento del lugar, pero por lo general va a ser muchísimo más bajo dentro que fuera", mencionó.
"Para que se entienda: el humo que está en la atmósfera, de la única forma que baje es producto de la humedad que entrega la lluvia, por eso en Santiago, después de que ha llovido, al otro día es posible ver la Cordillera, y es porque el material particulado se encuentra en el piso. En el caso de Santiago también influye el tema de las industrias, y en nuestro caso nosotros no tenemos grandes industrias que nos afecten, y por eso que cada caso es particular", explicó Patricio Caamaño.
En tanto, Cristian Marchant, quien es profesor de Educación Física, considera que podría existir un levantamiento de las alertas de Preemergencia durante la mañana, siempre en el contexto de la actividad física para estudiantes.
"Eso es lo que hemos estado peleando, y en la Red de Profesores de Educación Física es lo que hemos hablado. Aparte no nos favorecen mucho los instrumentos con los que se evalúa la calidad del aire, están mal ubicados por ejemplo", dijo.
"La norma hasta el momento es súper clara en el sentido de que cuando hay Preemergencia y Emergencia no se puede realizar actividad física en los colegios. Esto no tiene que ver con espacios abiertos o cerrados, no se puede, y eso nos limita a nosotros en los establecimientos. Como profesores no estamos muy de acuerdos con el tema porque en el momento de las clases, la contaminación no es tanto o a simple vista se observa más en las tardes, no en las mañanas, no debiese haber tanta contaminación", comentó el profesor de Educación Física citado.
Alimentación
Cristian Marchant explicó que aproximadamente el 70% de poseer una condición física óptima depende de la alimentación. Es por eso que hizo hincapié en aquello, explicando que el trabajo debe ser mancomunado entre las distintas partes.
"Si nosotros comenzamos solamente a culpar a los profesores o a los padres, estamos mal; esto es un trabajo mancomunado porque si bien es cierto tenemos uno o dos días de Educación Física, no es suficiente para el tema de la malnutrición y el sedentarismo de los chicos. Sería óptimo que en el currículum se incluyeran más días de Educación Física, pero según estudios, el 70% tiene que ver con la alimentación. No sacamos nada con tener dos o tres horas al día de Educación Física si los niños comen solamente galletas o papas fritas", dijo.
Además, Marchant mencionó que "el trabajo cardiovascular para los chicos apunta a que se debiese implementar más que ellos jueguen, el tema es el movimiento. Ahora bien, si pensamos en antes, uno los recreos los ocupaba para jugar, ahora uno ve que muchos niños están sentados viendo el celular, no tienen la misma actividad".
El seremi de Educación, en materia de alimentación saludable, dijo que "nosotros como región estamos sumados al programa Elige Vivir Sano, donde en coordinación con el Ministerio del Deporte y Desarrollo Social estamos buscando generar hábitos de alimentación saludable a todos los jóvenes. Dentro de ese programa una de las principales líneas como ministerio tiene que ver con el fomento de la actividad física a través de las clases de Educación Física y, por otra parte, la alimentación sana a través de Junaeb".
Ahora bien, según un informe de Junaeb a nivel nacional, Ñuble, si bien no se encuentra entre las regiones con cifras críticas en cuanto a malnutrición, sí está por sobre la media del país. Por ello, Rössler afirmó que "siempre que estemos por sobre la media ya nos preocupa, no es necesario llegar a cifras rojas para poder empezar a trabajar en esta línea, y por supuesto que tenemos que empezar a tomar medidas que nos permitan eliminar ese aumento de la obesidad infantil, y parte de eso es Elige Vivir Sano, tener minutas más sanas con Junaeb, poder promover desde los más pequeños con Junji hasta los más grandes una vida un poco más saludable".
Desde la cartera de Desarrollo Social, ministerio que está a cargo de programa Elige Vivir Sano, su seremi Doris Osses manifestó que "como ministerio estamos haciendo firmar un compromiso con los alcaldes para abordar esta materia ya en sus ordenanzas, que es un compromiso con Elige Vivir Sano; esto obviamente tiene que ser aprobado por los concejos. Con esto buscamos que a través de las ferias que ellos promuevan y hagan, exista venta de comida saludable, donde se promueva la venta de agua, frutas, verduras, y quizá alimentación entretenida. Lo queremos hacer no es solo de palabra, sino que a través de ordenanzas que los municipios debieran comprometerse, y ya tenemos a varios alcaldes en esto, como el de Chillán, San Carlos, Coihueco, Quirihue, Bulnes, Coelemu, Ninhue, San Nicolás, San Fabián, Cobquecura. Estamos con todos los municipios comprometidos".
Osses agregó que "hoy, la gran mayoría consume mucha bebida y pan. Por eso estamos en los colegios promoviendo el consumo del agua, pero también tenemos cuatro pilares fundamentales que promover: tener una alimentación saludable, una vida al aire libre, una vida en familia y actividad física, que son los pilares que está potenciando Elige Vivir Sano. Cuando hemos tenido alertas ambientales, pensamos plantear en hacer un taller de cómo preparar un alimento rico y saludable, o tener ese espacio que no será físico para promover la vida diaria con alimentación saludable".
"La tasa de recambio debería ser mayor pero la estamos duplicando. Esto es un tema prioritario que va a partir ahora en dos o tres semanas más".
Patricio Caamaño, Seremi de Medio Ambiente"
Por sobre la media Según un informe elaborado por Junaeb, se determinó que Ñuble se mantiene levemente por sobre el promedio nacional con respecto a la malnutrición por exceso.
Niveles de los más pequeños Prekínder, kínder y primero básico son los niveles con estudiantes que poseen mayor obesidad severa respecto de cursos más avanzados. Prekínder registra un 8,1% de obesidad severa; kínder un 8,9% y primero básico un 8,4%.
Quinto básico con mayor obesidad Respecto a la obesidad a secas, el nivel de Ñuble que registra un mayor porcentaje es el de quinto básico, con un 23,4%, seguido por kínder con un 16,9%.
Normalidad Ahora bien, la cifra que posee mayor cantidad de estudiantes en términos porcentuales es el de "normal". siendo el que lidera primero medio con un 49%; le siguen primero básico y prekínder, ambos con un 41%.
Mayor prevalencia de obesidad A nivel país, las regiones que cuentan con la cantidad de mayor obesidad en términos porcentuales son Los Lagos y Magallanes en quinto básico, con un 31,6% y 33,9% respectivamente.
Elige Vivir Sano Autoridades locales destacan que para disminuir la malnutrición se trabaja con el programa Elige Vivir Sano de Mideso.
"Lo que estamos intentando hacer es que en el caso de las Preemergencias ambientales, más que eliminar la actividad física de los establecimientos, la reduzcamos".
Felipe Rössler Seremi de Educación"
"Como ministerio estamos haciendo firmar un compromiso con los alcaldes para abordar esta materia ya en sus ordenanzas, que es un compromiso con Elige Vivir Sano".
Doris Osses, Seremi Desarrollo Social"