Paula Garay Roa

Hoy comienza la fiesta de la cerveza de Villa Baviera en Bulnes Bier Fest 2014, la que se desarrollará hasta el próximo domingo 26.

La quinta versión de la Bier Fest cuenta con 18 stand de cervezas tradicionales y artesanales más reconocidas, entre las que destacan Kustmann, Toropaire, Panchitus, Celta, Monte Verde, Las Trancas, Los Volcanes, Legión y Rubens.

"La diferencia de esta fiesta de la cerveza con el resto que se realizan es que ésta es cien por ciento alemana, nuestra esencia y raíces son alemanas y no la hemos perdido", comenta Sergio Ortega Berríos, organizador de Bier Fest de Villa Baviera.

"Hoy en día todo en todos lados se realizan fiestas de la cerveza, pero son sólo imitaciones. Aquí en la Villa Baviera de Bulnes hay una tradición de más de 30 años", agregó Ortega.

Queremos retomar el sentido del shop ligada con la gastronomía como el pernil, la Chuleta Kassler con Chucrut

La cerveza artesanal ToroPaire de Quillón, posee seis productos que actualmente comercializa, Antü Ale, Kelü Ale, Kolü Ale, Kurrü Ale, Antü Miel y Kelü Extra. Los nombres propios de cada tipo de cerveza son de origen mapuche. Esto se debe a que se deseaba dar una denominación de origen mas ligada a la tierra chilena que a orígenes extranjeros.

El producto estrella de ToroPaire es una elaboración que combina malta base y malta caramelo, logrando aromas y sabores frutosos, con toques de jerez la que tiene 9.5° de alcohol.

La más variada e innovadora en sabores, color y aromas proviene de Pencahue, Talca. La cervecería familiar Monte Verde deleitará a los asistentes con las mezclas realizadas de cebada con cacao, chocolate nuss, frambuesa, eucaliptos, mora y plátano miel.

"Tenemos juegos infantiles, hay espacios especiales para los niños y la gente que venga con la familia", comenta Sergio Ortega.

Este sábado en Villa Baviera estará presente la compañía de títeres argentina Surtíteres, en el salón de eventos del restauran que tiene capacidad para 300 personas.

Otro tipo de actividades familiares que se podrán disfrutar en esta fiesta de la cerveza son los show de magia que se realizarán durante todo el día, además de motos y cuatrimotos, bolas en el agua, tiro al arco y flecha, camas saltarinas, desafíos cerveceros, concursos y la elección de la reina, entre otros.

La artesanía típica de la región también tiene espacio en este evento, son 18 los stand donde artesanos locales exhiben y comercializan sus productos a los visitantes de la Bier Fest 2014 de Villa Baviera.

"Tenemos una variada parrilla de música alemana y música transversal, todo es totalmente en vivo, en ningún momento sonará música envasada"

La Banda Caos, Sonora de Beber, VerdeSer estarán presentes en el escenario central de la Villa Baviera, y como show de cierre se presentarán los valdivianos Sexual Democracia a las 19:00 horas del domingo 26, quienes también están presentes en un stand con su cerveza "Panchitus" la que lanzaron al mercado el año pasado para celebrar los 25 años de vida de la banda nacional.

Este año, la organización de la fiesta de la cerveza de Villa Baviera espera congregar más de 12 mil personas.

Para esto, han reforzado a su personal de atención llegando a las 250 personas que estarán a cargo de ofrecer la mejor atención a las personas que asistan al casino.

Estacionamientos para más de 150 vehículos y la cancha de aterrizaje son parte de los acondicionamientos que han realizado en el lugar, todo esto no tiene costo adicional para los visitantes.

"La gente de la colonia se ha preparado para recibir a esta cantidad de personas. Queremos que la gente de Bulnes y de Ñuble completo venga a disfrutar de esta fiesta familiar y a disfrutar de la buena gastronomía y las mejores cervezas que estarán presentes", dijo el organizador del evento Sergio Ortega.

El valor de las entradas para la Bier Fest 2014 de Villa Baviera es de $3 mil pesos con derecho a un shop Kustmann. Los menores de 14 años no pagan por el ingreso y todas las actividades que se realizan dentro del espacio no tienen un valor adicional.

Las puertas del recinto ubicado Ruta 148 del camino viejo a Concepción abrirán al medio día de hoy, el sábado 25 y domingo 26 de enero.

$3 mil pesos Es el valor general de las entradas que tiene derecho a un shop Kustmann. Los menores de 14 años entran gratis.

Capacidad Para más de 150 vehículos en los lugares establecidos para estacionamiento. No tienen valor adicional.

Stand Más de 16 stand de cervezas artesanales y 18 de artesanía estarán presentes en la Bier Fest 2014 de Villa Baviera.