La ya tradicional Fiesta del Pernil, se dará cita este sábado 19 y domingo 20 de julio, en el Casino Familiar de Villa Baviera, en Bulnes, a partir de las 19.00 horas. En su 3° versión se podrá encontrar una amplia oferta gastronómica alemana, donde el pernil será el rey de la fiesta.
En la actividad se podrá degustar perniles asados, ahumados, en sándwich y empanadas. Además, se expondrá un pernil gigante, de más de un kilo, el que será un gran atractivo para el público visitante.
La fiesta también tendrá su toque temático, puesto que estará orientada a la época medieval, con todo lo que esto implica. Se podrá encontrar con música en vivo de la época, combates de soldados, arquería, vestimentas típicas, entre otras actividades.
'Vienen alrededor de seis agrupaciones de alta connotación a nivel nacional, y una de ellas australiana, a mostrar lo que se hacía en la época, ellos van a estar asentados en el parque y van a mostrar cómo era la vida medieval. Se van a poder ver alrededor de 50 personas caracterizadas con este estilo circulando por el parque, como si fuese una villa', dijo Sergio Ortega, jefe de Gestión y Desarrollo de Villa Baviera.
Para los más pequeños también se contará con un espacio infantil, el que contemplará un show de títeres al estilo medieval y un cuentacuentos con relatos de la época. Dicha actividad, comenzará a las 16.00 horas, en el salón de eventos del Casino Familiar Villa Baviera.
'Nosotros encontramos que es importante crear cultura hacia nuestros clientes, entregar un valor agregado ', señaló Ortega, con respecto al por qué de esta temática medieval.
Adicionalmente, se va a implementar una exposición de cerca de veinte artesanos y tres cervecerías, las que acompañarán la actividad, que es de acceso gratuito para todo el público.
'La invitación es a que la gente venga a pasar el día completo con nosotros, van a poder disfrutar de nuestros parques, de nuestra gastronomía, ver los trabajos de cerca de veinte artesanos de distintas especialidades. Entonces es la oportunidad de venir a disfrutar un día entero en familia y especialmente ahora que son las vacaciones de invierno', dijo el Jefe de Gestión y Desarrollo del Casino Familiar, invitando a los chillanejos a participar.
Si el día no acompaña a la actividad y llueve, de todas formas se realizarán las actividades, puesto que se dispondrá de la carpa y el salón de eventos que posee el Casino Familiar de Villa Baviera.
La 3° versión de la Fiesta del Pernil de Villa Baviera es la que se vivirá este fin de semana. Años anteriores, la actividad se ha realizado con éxito y en otras versiones también se ha implementado la temática medieval.