Un día de campo en trigo para fin de mes con productores de la zona, está organizando Inia Quilamapu considerando que este cereal es el cultivo nacional que más superficie ocupa en el país, es decir 270 mil hectáreas anuales. En Chile se consume en promedio 150 kilos de pan al año. De este pan, el 60% se fabrica con harina nacional, proveniente de variedades INIA, mientras que el 100% de la sémola para fideos usa variedades de trigo candeal que han sido desarrolladas por INIA, en un accionar que lleva 50 años de dedicación.