n buen plato no solo se caracteriza por sus sabores y aromas, también por su presentación. Y así lo comprobaron los asistentes a la última versión de la Gala Gastronómica 'En el Sur estamos de Fiesta', que organizó el municipio de Chillán a través de su departamento de Turismo. Precisamente fue Raúl Godoy, encargado de esta repartición, quien se llevó todos los aplausos ya que la actividad estuvo al nivel de un evento de gran categoría, en la que se presentaron cerca de 70 expositores y donde se pudieron degustar platos de nuestra cocina como también extranjera.