Pastel de choclo, longanizas con puré o un mariscal frío para una jornada calurosa son parte de la apetitosa gastronomía con que los distintos locales del Mercado de Chillán buscan cautivar el paladar de los visitantes. Pese a la alta temperatura, muchos de ellos decidieron salir de sus hogares y compartir en familia.

José Carvajal