Amelia Carvallo

Hoy se estrena por las pantallas de Mega, a las 18.30 horas, "Selección nacional, las picadas del chef", un programa dentro "Historias que nos reúnen", franja cultural de la señal conducida por Catalina Edwards que ya tuvo a otras propuestas como "Bicitantes" con Luis Andaur, "A orillas del río" con Alipio Vera y "Vuelta a la manzana" con Karen Bejarano.

Esta vez será el actor Koke Santa Ana, conocido rostro de los videos de Woki Toki y Rey Guachaca de 2014, el encargado del nuevo espacio cultural.

Un ciudadano normal

El comediante de la webserie "Gringolandia" encabeza con su curiosidad un equipo que mostrará las principales picadas culinarias recomendadas por una decena de chefs.

"Más que un conductor me siento como un ciudadano normal experimentando junto con el público; el programa se conduce con la ayuda de los chefs y yo llevo el hilo de esto. Si bien no estoy acostumbrado a hacer no ficción, acá hay algo de un personaje medio naif, ávido de saber cosas, curioso pero relajado que cumpla con el sentido del programa que es preguntar lo que la gente se pregunta en sus casas", dice Santa Ana a este medio.

Sobre la creciente cantidad de programas que se internan en las costumbres nacionales en formato documental el actor cree que trae nuevos aires, "percibo que en otros programas opera más el morbo que la diversión pero creo que la gente quiere descubrir algo simpático, entretenerse, tener datos".

Diez capítulos

Realizado por el mismo equipo de "The Switch", el programa recorrerá en diez capítulos, acompañado de igual número de chefs, diversos puntos del país, escogiendo en cada uno de ellos cuatro comercios.

Rodrigo Barañao, Carolina Correa, José Luis Merino, Tomás Olivera, Cristián Correa, Pilar Rodríguez, Alonso Barraza, Pablo Godoy, Isabel Escalona y Nicola Riccardi son los cocineros que mostrarán sus secretas picadas favoritas.

"En todos los programas hay sorpresas, de muchos de los lugares que hemos recorrido no tenía idea. Además está todo ese prejuicio de cuando te dicen 'picá' uno se imagina un lugar para comer empanadas o mariscos pero hay 'picás' de todo y de todo tipo, con otras culturas como china qué se yo, japonesa, tailandesa, y uno como que tiende a no saberlo y están al lado. Quedé loco cuando empecé a descubrir una y otra, me di cuenta que es un pequeño tesorito que uno va teniendo. Entonces ahora me siento como más importante y es bonito poder compartirlo.

¿Y te lo comes todo, así como "Man versus Food", o sólo pruebas?

Sólo probamos. Pero igual se come harto porque hay que hacer retomas entonces estamos a full dieta para poder comer tranquilo en el programa.

El recorrido de hoy, propuesto por el chef Cristián Correa del restorán Caleta Lastarria, contempla un contundente desayuno de camioneros en la carretera a Llay-Llay, helados tailandeses en Patronato, gastronomía mapuche en San José y un cuchareo de "viagra marino" en los restoranes del Mercado Central de Santiago.

En posteriores programas estarán en Olmué, Valparaíso, Villa Alemana, Punta Arenas, Concepción, Antofagasta y Tocopilla.

Sobre esta nueva faceta, Santa Ana se lo toma con traquilidad, "es algo nuevo para mí y me lo tomo con bastante relajo. Me han preguntado qué se viene después, los próximos proyectos pero estoy piola, recibiendo este momento sin esperar nada más".

18.30 horas de hoy es el estreno del programa "Selección nacional, las picadas de chef" por Mega.

10 capítulos y la misma cantidad de chefs tendrá el espacio conducido por Koke Santa Ana.

Cuando se apronta a cumplir los 58 años, y a 39 desde su primer disco, la estrella del pop estadounidense, Prince anunció que está trabajando en un libro de memorias que prevé publicar en 2017 y que, por el momento, lleva el título de "The Beautiful Ones" ("Los hermosos" en español).

El genio de Minneapolis que cuenta con más de 40 álbumes de trayectoria, hizo el anuncio en la noche del viernes durante una exclusiva actuación en un local de Nueva York y ayer la editorial Random House confirmó la noticia de que el libro será publicado bajo el sello Spiegel & Grau, filial de la editorial.

Se trata del primer libro del músico de 57 años, una de las figuras clave de la música popular durante la segunda mitad del siglo XX que ha influenciado a las generaciones posteriores que le han sucedido.

"La buena gente de Random House me ha hecho una oferta que no puedo rechazar", dijo Prince durante el anuncio, según publicó ayer el diario estadounidense The New York Times.

Según explicó el mismo músico, actualmente se encuentra trabajando junto al escritor y editor Dan Piepenbring y el libro, que vería la luz pública en el otoño boreal del próximo año, abordará desde sus primeras memorias hasta los últimos años de su prolífica carrera. "Él es un buen crítico. Eso es lo que necesito. No un 'hombre sí'", dijo el artista.

"Todos ustedes todavía leen libros, ¿cierto?", preguntó Prince ante la multitud que celebraba el anuncio de la leyenda de la música.

"Se han escrito millones de palabras sobre Prince -libros y artículos, ensayos y críticas- pero estamos emocionados por publicar las poderosas reflexiones de Prince sobres su propia vida y con su propia voz incandescentemente viva, ingeniosa y poética", dijo a través de un comunicado Chris Jackson, director ejecutivo de Spiegel & Grau, la filial de Random House que se encarga del libro.

Prince publicó su primer álbum titulado "For You" en 1978 y desde entonces ha creado decenas de trabajos discográficos que le han consagrado como uno de los músicos más populares y respetados en Estados Unidos.