Quinta Fiesta del Pernil se tomará Villa Baviera durante este fin de semana
BULNES. El tradicional evento se realizará a partir de las 12.00 horas en el recinto ubicado en la ruta 148 Km 10 interior.
Este fin de semana, como ya se ha hecho tradición en los últimos años, se celebrará la quinta versión de la Fiesta del Pernil, actividad que se llevará a cabo desde las 12.00 horas del sábado en el Casino Villa Baviera ubicado en Bulnes, específicamente en la ruta 148, kilómetro 10 interior, en un evento que ha sido pensado para toda la familia.
Comida
Como era de suponer, el protagonista de ambas jornadas será el pernil de cerdo, el cual será la base de cada uno de los platos que podrán degustar quienes asistan al lugar, los cuales vendrán acompañados con un schop gratis o un jugo natural en el caso de las personas que no consuman alcohol.
Referente a los precios, Igor Pérez, gerente de operaciones de Villa Baviera Bulnes, sostuvo que "tendremos empanadas de pernil, cuatro por $1.990, sandwich de pernil a $3.900 (ambos en precio de promoción por la actividad), pernil ahumado o asado $8.500, mientras que el pernil asado con agregado a $10.900 y el pernil gigante $12.500", en lo que son los alimentaos más destacados de la fiesta.
Además, como complemento a lo que será la actividad culinaria en sí, se instalarán un total de catorce puestos en el lugar, los que estarán relacionados con la orfebrería, chocolatería artesanal, artesanía en cuero, mueblería rústica, infusiones de té orgánico con sabores, vinos artesanales, natural y además sales naturales, cremas y pastas gourmet, bisutería, a lo que se agregarán cervecerías de distintos puntos del país, como son Donner de Chillán, Engineer de Curicó y Kunstmann de Valdivia.
Entretención
En lo directamente relacionado con lo musical, Igor Pérez sostuvo que "ambas jornadas serán amenizadas con la presentación de O'ryan Celtic Band, quienes tocan música celta irlandesa", tonadas que servirán para lo que será la feria medieval, la cual tendrá para el deleite del público muestras de batalla ambientadas en la época.
Siguiendo con la entretención, la fiesta será animada por Patricio Bastías, quien además de realizar concursos tanto para adultos como para los más pequeños, efectuará un espectáculo de magia, en un show que se verá reforzado con la presencia de mimos y un espacio de "pinta caritas" para niños.
Cabe señalar que, de acuerdo a lo expresado por Igor Pérez, como medida de precaución antes posibles lluvias, la Fiesta del Pernil se realizará en una carpa gigante calefaccionada, habilitada para 600 personas, sumado a un salón de juegos para niños (también con calefacción) con capacidad para 300 personas, lugar en que además se realizarán las presentaciones de teatro infantil con acceso liberado durante los dos días.
Sobre la cantidad de visitantes que esperan recibir durante el fin de semana, Pérez enfatizó que "ahí uno se tiene que basar en eventos pasados, pero la convocatoria usualmente pasa las 1.500 o 2.000 personas", señalando que el factor climático es algo que podría atentar con dichos números, pero que gracias a las medidas previamente señaladas no debería ser tener una mayor influencia en que familias provenientes desde distintos puntos de la región lleguen al lugar.