En Quinchamalí celebrarán "Fiesta del chicharrón"
ACTIVIDAD. Tras la exitosa primera versión realizada el 2016, este año la localidad agro-alfarera espera una alta concurrencia de público.
EEl próximo domingo 30 de julio se desarrollará una nueva "Fiesta del chicharrón" en Quinchamalí, actividad programada desde las 11 hasta las 19 horas en el Centro de Eventos del sector patrimonial de la localidad.
El puntapié inicial de la jornada, que busca rescatar la identidad y las raíces del lugar, lo dará una misa a la chilena que se realizará desde las 13:00 horas. Todo esto amenizado con música folclórica y juegos típicos que serán parte importante de la velada.
Chicharrones, pan con chicharrones, sopaipillas, empanadas, prietas, mermeladas, repostería y ají típico de la zona serán parte de la celebración organizada por los microemprendedores de Quinchamalí y sus alrededores en conjunto con el programa "Quiero mi barrio" del Ministerio de Vivienda y Urbanismo y la Municipalidad de Chillán.
Sergio Zarzar, alcalde de Chillán, instó a la comunidad a asistir a esta importante celebración: "Están todos invitados a participar de esta fiesta en el Centro de Eventos del sector patrimonial, y en caso de lluvia la celebración se trasladará a la Escuela de la localidad".
Por su parte, la jefa del Programa "Quiero mi barrio" Quinchamalí, Doris Rivas, invitó a esta actividad familiar asegurando que "estamos muy preparados y este año tendremos bastantes cosas que mostrar, la idea es que sea una actividad para disfrutar en familia, así que estaremos esperando a los visitantes".
Por su parte el presidente de la junta de vecinos del Sector Norte de Quinchamalí, César Vargas, hizo hincapié en que esta actividad busca recuperar las raíces de la zona, lo que también es potenciado por la naciente agrupación cultural Reinohuelén de Quinchamalí.
Cabe señalar que las juntas de vecinos del sector Norte y Sur están trabajando en conjunto para este y otras actividades futuras en la localidad.
Para mayor información los visitantes pueden visitar el fan page "Barrio Quinchamalí" en facebook.