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Prodesal de Chillán certificó a una treintena de productores en técnicas de manejo del cerezo

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Una treintena de usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de la Municipalidad de Chillán se capacitaron en técnicas de manejo del cerezo. Desde el porqué de las intensas lluvias caídas en plena primavera, las cuales han dañado el naciente fruto de los cultivos, hasta cómo mantener sano los ejemplares y la forma correcta de la poda, explicó Elena Yáñez Cofré, ingeniera agrónomo a cargo de la jornada de instrucción.

La docente de Inacap y colaboradora de Prodesal Chillán en temas de capacitación, explicó que el objetivo fue apoyar a los productores de cereza de la zona de Quinchamalí, en términos de la etapa de pre cosecha y en la fase final antes de recoger la fruta.

"Esta etapa ha sido muy complicada por las condiciones climáticas. Hemos tenido muchas lluvias, vientos, heladas, por lo que las cargas no han sido buenas; entonces la ideas es ayudarles con algunas sugerencias de controles convencionales y manejos de tipo integrados, que puedan aplicar sin riesgo de contaminación y enfocado en el punto de vista más sustentable", precisó la profesional, quien destacó la alta convocatoria que siempre tienen estas jornadas.

La coordinadora de Prodesal Chillán, Patricia Contreras, aclaró que con el último taller se completó la certificación de los productores, formalidad que premia el interés de los usuarios del programa. "Cada año estamos reforzando a los cereceros todos los conceptos técnicos, tanto de productos que están actualizados para sus diferentes tratamientos y apoyados siempre con diferentes profesionales que están vigentes en temas técnicos(…)", comentó.

El encuentro se realizó en un fundo de Quinchamalí, hasta donde llegaron de manera entusiasta pequeños y medianos productores de toda la comuna de Chillán.

"Cualquier capacitación que nos dé Prodesal o el Municipio a los pequeños productores, siempre va a ser bienvenida y nos servirá constantemente", afirmó Blanca Marchant.

En tanto que Clementina Marchant agradeció el apoyo. "Me gustó porque nos explicaron temas orgánicos que nos sirven para no hacer uso de productos químicos", dijo.

El Prodesal es un programa dependiente del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) del Ministerio de Agricultura y ejecutado por la Municipalidad de Chillán a través de la Dideco. Su finalidad es ampliar las habilidades y oportunidades de los pequeños productores agrícolas, campesinos y sus familias para mejorar sus sistemas productivos y actividades conexas e incubar y desarrollar emprendimientos económicos, contribuyendo a aumentar sus ingresos y calidad de vida.

Productores de trigo de Yungay y El Carmen firman acuerdo con Molinos Heredia

FIRMA. La empresa se comprometió a comprar y recibir la producción de trigo panadero en la presente temporada en su planta de Yungay, como parte del "Programa de Apoyo a la Comercialización de Trigo".
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Crónica Chillán

Un innovador acuerdo de compra de trigo firmaron ayer 68 productores de Yungay, Pemuco, El Carmen, San Ignacio y Tucapel, con la empresa Heredia Molinos S.A, mediante el cual esta última se compromete a comprar y recibir la producción de trigo panadero en la presente temporada en su planta de Yungay, como parte del "Programa de Apoyo a la Comercialización de Trigo", que está desarrollando Indap con trigueros de las regiones del Maule, Ñuble-Biobío y La Araucanía.

Según este convenio, los agricultores producirán un trigo que cumple con los requerimientos de la molinera en cuanto a calidad y trazabilidad, utilizando variedades especiales de semillas desarrolladas por la empresa Baer (Invento, Ilustre y Fritz) y que fueron adquiridas por los trigueros de manera asociativa en condiciones favorables, con el apoyo del gestor comercial del proyecto contratado por Indap. Además, reciben apoyo técnico a través de la empresa Biotagro, que desarrolla charlas, días de campo, visitas prediales y apoyo con herramientas informáticas, lo que les permitirá obtener elevados rendimientos.

Acercar la pequeña agricultura al mercado

En este sentido, el director nacional de Indap, Carlos Recondo, subrayó que la firma de este convenio comercial "está muy en la línea de lo que son nuestras prioridades en esta nueva administración, en que queremos asumir el desafío de acercar la pequeña agricultura al mercado, donde es clave que trabaje de manera asociativa, ojalá en forma colaborativa y eso debe tener un sentido, que permita que los agricultores puedan acercarse a la empresa que comercializa, que transforma, que exporta, y acercarse a un mercado de mayor valor. Para la pequeña agricultura es fundamental poder contar con certezas y el ejemplo de hoy es muy contundente".

Por su parte, la directora (s) regional de Indap, Tatiana Merino, manifestó: "estamos muy contentos, porque es el primer convenio de este tipo que se firma en la Región de Ñuble entre pequeños agricultores y las molineras grandes de la zona. Debemos señalar que este acuerdo de comercialización, busca direccionar la producción de los pequeños productores hacia lo que está realmente pidiendo el mercado, de tal manera que siembren una variedad específica que es la más demandada y que se va a pagar con condiciones especiales y en base a un convenio con la molinera Heredia".

Certeza para productores

Por su parte, Javier Heredia, director ejecutivo de Heredia Molinos S.A., expresó que "para nosotros como empresa, este convenio es de gran importancia porque estamos hace muchos años en esta zona y eso es un acercamiento hacia los agricultores, darles la confianza y la tranquilidad; para Heredia esto es un gran paso a nivel social, creemos que los nuevos tiempos que vienen suponen una mayor asociatividad. En definitiva, este convenio refuerza nuestros lazos de confianza con los agricultores de la zona y nos potencia por muchos años más".

De esta forma, Heredia destacó que con este convenio se pone fin a la incertidumbre de los trigueros que cada año desconocen si lograrán vender su producción a un precio adecuado: "se le va a comprar porque está asociado a un plan de manejo técnico que permite lograr una calidad óptima para que el molino pueda elaborar harina con características específicas, por lo tanto, con esto ganan todos", añadió el ejecutivo.

Destacan acuerdo

Iván Saavedra, representante de los trigueros de Yungay, también resaltó la trascendencia del acuerdo, "porque hasta ahora muchos productores no tenían cómo vender a molinos, y muchas veces sembraban variedades que no eran las que requería el molino. Ahora estamos sembrando lo que el molino necesita y de buena forma, con la ayuda de especialistas que nos asesoran para llegar con un producto de buena calidad".

Finalmente, Saavedra hizo hincapié en que gracias al convenio "ahora vamos a tener la seguridad de tener dónde entregar y a un buen precio".

productores 68

pertenecen a las comunas de Yungay, Pemuco, El Carmen, San Ignacio y Tucapel, asociados a Indap. 213