Primera "Fiesta de la Vendimia de los Vinos de Itata"
ÑUBLE. El encuentro vitivinícola se llevará a cabo el sábado 23 de marzo en la Plaza de Armas de Quirihue.
Más de quince viñas se han inscrito para participar de la Primera "Fiesta de la Vendimia y los Vinos del Valle del Itata", actividad que se realizará el próximo sábado 23 de marzo en la Plaza de Armas de Quirihue.
La jornada partirá a las 10 de la mañana, para concluir pasadas las 20 horas con un show estelar, mientras que durante el día se presentará La Canarito y su Bandada.
A través de esta invitación, el alcalde de Quirihue, Richard Irribarra Ramírez, explicó que "buscamos el fortalecimiento de la identidad vitivinícola del valle y su gente, a fin de potenciar la excelente proyección que tienen los vinos del Itata".
Cabe destacar que se han convocado a viñas que todas las comunas que forman parte del Valle del Itata, sin exclusión, por lo que se espera que esta sea una importante plataforma para exponer los vinos de la zona. El jefe comunal agregó que este encuentro busca abrir espacios para que los productores de vino sumen experiencia y recordó que se está organizando junto al Presidente de la Asociación Gremial de Enólogos y Profesionales del Vino del Valle del Itata, Edgardo Candia Silva.
Mejores vinos
La capital de la provincial de Itata será escenario de una jornada de encuentro de los productores de vinos del valle, permitiendo a los visitantes que descubran la magia de las distintas cepas que la zona presenta y, por supuesto, también otorgando la posibilidad de degustarlas. Los productores de comunas como Quillón, Portezuelo, Coelemu, Chillán, Ránquil, Bulnes, Florida, Quirihue, entre otros, se darán cita para dialogar con quienes se acerquen a la Plaza de Armas a partir de las 10 de la mañana.
Desde el corazón del Valle del Itata se relatará cómo se procesa la uva hasta el momento en que se sirve un buen vino en una copa. Todos los productores se encontrarán por esos días desarrollando sus propias vendimias en los campos e irá acompañado de experiencias a lo largo de los años para conseguir un producto de calidad.