Vivian Beñaldo Catalán
A través de una carta que harán llegar esta semana a La Moneda, viñateros del Valle del Itata esperan reunirse con el Presidente Sebastián Piñera, en busca de una solución a través de la máxima autoridad de la República. Asimismo, esperan exponer las demandas que no quedaron zanjadas con la última visita del ministro de Agricultura a la región y solicitar mayor trasparencia en el precio que se paga a los productores de uvas del Valle del Itata.
Quien está solicitando esta reunión a nombre de todos los productores es la presidenta de la Coalición Nacional de Viñateros de Chile, Yenny Llanos, quien está esperanzada que por parte de La Moneda sean escuchados. "Sería un bonito gesto si el Presidente nos atendiera, si no nos quiere atender entenderemos que este gobierno nos abandonó, porque eso es lo que sentimos con el actuar de las autoridades. Pero esperamos hablar con el Presidente para salir de la duda, si este abandono a las pymes es una política de su gobierno o es simplemente negligencia de un Ministerio".
Llanos además criticó las medidas mencionadas por el ministro Ignacio Walker en especial respecto al porcentaje de agua en el vino. "El ministro vino a contar que reducían el agua por concepto de lavado de maquinarias, hidratación de levaduras y dilución de aditivos de 7 a 3,5%. Lo que no dijo es que eso venía con la trampa, que ahora se va a permitir agua por otro concepto que es para bajar grados brix, que es mucho peor que el 7%, que es fraude en la actual ley", argumentó.
"Después que nos enteramos que Chile no estaba controlando el agua en sus vinos, lo expusimos en la Cámara de Diputados el año 2016, lo hemos hablado con todos los senadores y diputados, han pasado 3 años de esta situación y no pasa nada. Si tú reemplazas la materia prima con agua es mucho más barato que producirla con uva", destacó Llanos.
Agricultores de Guarilihue en Coelemu, Valle del Itata, se resisten a dar comienzo a la vendimia 2019 por el bajo precio de la uva: 70 pesos por kilo. Uno de los acopios que comenzó a comprar uva a ese precio es la Viña Guarilihue SPA.
Su presidente, Miguel Ramírez, dijo que "nuestra empresa tiene un acopio, nosotros compramos uva, a partir del jueves se comenzó a comprar la uva. A nosotros nos están comprando a precio piso de $70 pesos el kilo, las grandes viñas aun no nos entregan precio, ni tampoco se ha oficializado. Solo se ha realizado en forma individual a los agricultores, en este caso Concha y Toro le ha hecho contrato a las personas, pero en forma individual y tengo entendido que a ellos les pusieron un piso de $70.
"Nosotros a través de un corredor, no sabemos a quién le entrega, pero no hay duda que a Concha y Toro. Ese corredor es quien nos paga y recibe las uvas, nosotros le compramos a la gente, luego el corredor se lleva el producto pero no sé a qué lugar se va esa uva", señalo Ramírez.
Según sostienen, la Viña Guarilihue estaría comprando solo Moscatel de Alejandría a $70 pesos, que se los traspasan directamente al agricultor, ya que el corredor solo paga $10 por kilo de uva, para acaparar costos asociados a la administración del acopio.
Concha y Toro
El año pasado se realizó una investigación a través de la fiscalía Nacional Económica, a raíz de la denuncia de los viñateros por una supuesta colusión de las grandes viñas. Esa investigación término absolviendo la causa al no encontrarse evidencias de ello. Según lo que indica la empresa, por resolución del dictamen no pueden realizar comentarios que puedan distorsionar el mercado, como si van a vender o comprar a tal precio, ya que eso da para especulaciones. No hay fijación de precios, ya que es un mercado libre, según lo señalado por la empresa.
kilos se han vendido 50.000