Productores perciben afectaciones en exportación y venta en mercado local
ECONOMÍA. Viñas de Itata, al abarcar mercado hotelero y turístico, ha paralizado algunas ventas.
A raíz de la contingencia sanitaria, distintos rubros y motores económicos del país han sufrido afectaciones. En materia local, específicamente en la Agricultura, productores locale, según comentaron, evidencian a la fecha una serie de perjuicios, como por ejemplo en el caso de la exportación. Tal es el caso, por ejemplo, de socio fundador de la viña Pandolfi Price, Enzo Pandolfi, quien, eso sí, ha puesto hincapié, en conjunto con su equipo de trabajo, en las ventas al mercado nacional y regional.
"Indudablemente ha influido, para el negocio del vino y pensando en lo que produce el Valle del Itata, que son vinos enfocados a nichos, restoranes, tiendas pequeñas, obviamente ha tenido un impacto importante, porque básicamente todo ese rubro está congelado a nivel mundial. En una conversación con varios productores de la zona, todos llegamos a una conclusión parecida: a algunos se les suspendió las compras, a otros se los han aplazado, a otros que ya tenían despacho hecho les han pedido más plazo de pago, a mí personalmente me han aplazado dos órdenes de compra y no me han dicho fecha de retorno. El gran porcentaje de productores de Itata sí sentirán un golpe relevante, dado que la producción es de nicho, enfocado a lo que está parado hoy, que es hotelería, restorán, turismo, tiendas boutiques, todo ese mundo que probablemente es uno de los más golpeados", dijo.
Pandolfi agregó que "Esperamos a que esto se reactive en el fondo, y quienes mejor están llevando esto son los distribuidores que tienen venta online, que se mueve hoy; nosotros como viña estamos haciendo venta directa a cliente y despachando a domicilio, Concepción, San Pedro, Chillán, Santiago, y también eso nos ayuda, dado que al llegar directamente al cliente final los precios son más asequibles. Eso como estrategia ya estábamos avanzando en eso, antes de que pasara esto, porque nos parecía que aquí dentro del país puede haber un mercado relevante y ya habíamos decidido ponerle más fuerza. No sé si alcanzará a suplir lo de las exportaciones, pero sí definitivamente ayuda".
El presidente de la Asociación de Agricultores de Ñuble, Alfredo Wahling, precisó que en su mayoría, las cosechas ya estaban listas y que aquellos productos altamente exportables, tales como los berries, ya habían sido vendidos, por razones de temporadas, casi en un 100%. "La industria ha trabajado bien, hemos tenido facilidades de parte de instituciones para tener fluidez, el daño agrícola ha sido leve en este caso, porque la mayor cantidad de fruta exportable ya fue hecha. En abril ya no queda casi nada. Los berries fueron exportados y cosechados, y salvo en algunos casos que podrían haber tenido problemas de calidad, se exportó todo. A nivel de packing de agricultores no queda prácticamente nada. Esperamos que este año llueva lo suficiente, tengamos frío y la nieve quede en la cordillera, en estos momentos indudablemente se están recuperando los índices fluviométricos, pero lo importante es que tengamos frío, porque si no, si tenemos un invierno cálido, se nos viene el agua abajo y no la podemos aprovechar para el verano", declaró.
En cuanto a la actividad ganadera, desde CAR Ñuble, Alfredo Schmidt detalló que para este lunes siguiente se espera que se retomen las labores de las ferias en San Carlos y Bulnes, que estaban paralizadas. "Se vio afectado porque no se pudo hacer feria, estuvo paralizada algunos días sin poderse hacer, pero ahora se reabrieron y empezaron los primeros remates de animal gordo para matanza y del lunes hacia delante ya se empieza a trabajar de forma normal para regularizar el abastecimiento alimenticio. Esto es para movimiento comercial nacional, local, acá a la feria viene gente de Melipilla hasta Los Ángeles", dijo.
"La industria ha trabajado bien, hemos tenido facilidades de parte de instituciones para tener fluidez".
Alfredo Wahling, Pdte. Asoc. de Agricultores, de Ñuble
Ganadería en San Carlos y Bulnes
Alfredo Schmidt (CAR Ñuble), respecto de la magnitud de la actividad ganadera, dijo que "en la feria de San Carlos se rematan, en total, 800 vacunos, y en Bulnes mil 200, o sea cerca de 2 mil vacunos semanales, siendo cuatro ferias mensuales. Esto en su minuto se vio pausado, las autoridades no permitieron que funcionara, pero ya empezó a normalizarse; las ferias son muy importantes, el Fisco deja de percibir muchos recursos, en el año, entre ambas ferias, se mueven cerca de US$70 millones de dólares, y eso lleva IVA".