El último Mapa Nutricional, elaborado por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) el año pasado, dejó en evidencia que la crisis sanitaria ha perjudicado claramente la nutrición de los menores chilenos.

El estudio comparó datos de la realidad nutricional de los años 2019 y 2020, y determinó una baja de 2,9 puntos porcentuales de la normalidad del peso en niños (de 41,2% a 38,2%), también registra un incremento un aumento del 1% en desnutrición y un 2% de obesidad.

Si bien es cierto que en tiempos de pandemia se han realizado estrategias importantes para disminuir las graves consecuencias del covid-19, no ha sido suficiente en términos de alimentación y nutrición. Según la académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, Magaly Navarrete, un ejemplo de esto ocurre con las comidas entregadas dentro de jardines infantiles y escuelas que subsidiaban a familias vulnerables, las cuáles al ser entregadas como ingredientes, se ven diluidas para abastecer al grupo familiar. Los niños que se servían 3 comidas al día en Jardines infantiles y escuelas, ya no lo hacen, reflejándose en problemas de mal nutrición que debilita las condiciones de inmunidad y, evidentemente, afecta el crecimiento y desarrollo.

Por lo tanto, explica Navarrete, focalizar estrategias concretas a corto plazo en relación con la alimentación de las familias vulnerables es una tarea prioritaria que el Estado debe subsidiar. La organización y realización de ollas comunes debe contar con recursos seguros, no solo donaciones; la elaboración y distribución de preparaciones nutritivas a través de los colegios debe activarse; los precios de los alimentos deben bajar, fuera el marketing de bebidas y alimentos poco saludables.

Sin duda que una adecuada alimentación ayuda a fortalecer el cuerpo y el espíritu, considerando que la salud es un derecho fundamental que estamos obviando en niños y adolescentes.

Parece ilusorio imaginar que exista un poder más allá del frío trascendente del extremo sur de Chile, y más aún que en ese mismo territorio, frente a los abismos glaciales, se enclave una prosa tan nítida como sus hielos, precisa, pura, con destellos propios de un narrador por excelencia, un habitante del viento, no ausente de poesía, ya que en todos sus relatos aparece como faros en la noche oscura.

Óscar Barrientos Bradasic, es narrador, poeta y académico de la Universidad de Magallanes, y desde allí ha escrito su prolífica obra a expensas de un ambiente hostil, resguardando la memoria que acaece entre naufragios y la vida urbana de Punta Arenas. Desde allí viajan sus libros, sus historias de naufragios, uno especial, sin duda, es El barco de los esqueletos, una travesía documentada del hallazgo de un barco que zarpó desde el puerto de Lyttelton, Nueva Zelanda en 1890 y fue avistado en 1913 en el Estrecho de Magallanes, en donde encuentran a toda la tripulación muerta, blancos esqueletos sobre las maderas podridas en veintitrés años a la deriva, con el esqueleto del capitán amarrado al timón y tras el, una serie de conjeturas y una carta náutica que no existe en material, y que los mares no perdonan, cada navío traza una ruta indescifrable sobre las aguas, zarpan sin saber si llegaran a puerto, así, como la vida. Nadie escapa de este juego mauloso "El olvido es la niebla que se alimenta con todos los rostros de la muerte".

No todo es mar en Barrientos, en su libro Paganas patagonias, se encienden las luces de los recuerdos y algunos nombres que se precipitan en este libro incluyen al Bon Jovi magallánico, hombres que quieren ser castores y un inusual médico de computadores, entre otros personajes tan vivos y oligofrénicos como en una película de cine alternativo. Los paisajes descritos en cada uno de los relatos, pareciera que fueran unificando una gran historia entramada de hielos, villorrios, quirófanos de computadores y ángeles de la muerte que determinan la vida de los aparatos tecnológicos. El especial recuerdo del primer encuentro con la muerte que marca un antes y un después en la vida de todo hombre "La muerte no sólo se lleva a quienes más amamos, sino que también secuestra el recuerdo, la imagen que se va perdiendo en la memoria hasta diluirse por completo. De ahí que vamos también muriendo día a día, porque desaparecen las caras, los olores, los sucesos. No se puede hacer nada contra eso".

Laura Daza Gestora cultural independiente.

Internacionalmente el 8 de mayo, aquí en Chile el segundo domingo del mes de mayo, y en las diferentes latitudes del mundo, la fecha se va adaptando, quizás por razones culturales, económicas, o de otra índole, pero en todo lugar de la tierra hay un día en el que homenajeamos a las madres.

Por su esfuerzo, dedicación, entrega, sacrificio, por habernos dado la vida, son merecedoras, como mínimo de un día para ellas, aunque ojalá que fueran muchos más, o todos. Están bien los regalos, las flores, y todo cuanto sea expresión de nuestro cariño, pero que sea eso, expresión de un amor agradecido por cuanto hemos recibido de ellas, empezando por la vida biológica, y afectiva… Aprovecho la ocasión para recordar que estamos en pandemia, que aunque queramos comprar un regalito, quizás por este año, una vez más, el mejor detalle sea mantenernos sanos y cuidarlas, estando en casa.

Lo triste de todo esto es que no siempre han sido historias brillantes, muchas madres, mujeres, han sufrido, incluso hasta perder la vida por compañeros, o por sociedades, que se han creído con el derecho de estar por encima, dueños y señores. Y sin embargo, desde el inicio, la Palabra de Dios, inspiradora y creadora del ser humano como hombre y mujer, lo soñó diferente. Nos dice el Génesis, que ante la soledad del primer hombre, Dios buscó darle alguien igual a él, carne de su carne, insuflados por el mismo Espíritu divino… sacada de una costilla para ser su compañera, para estar a su lado, para caminar codo con codo, no delante ni detrás, a la par.

Y a la par, es a la par, y eso es válido también para nosotras mujeres, no se vencen errores del pasado, ni se hace justicia cuando hay alguien que pierde, cuando la víctima pasa a ser verdugo. Se conquista el sueño de Dios, cuando caminamos de la mano para sostenernos mutuamente, sin zancadillas, sino buscando que el otro crezca, que brille. Bien es cierto que cuando se hace una herida a una persona, pasan años hasta que se sana, entonces ¿cuánto habrá de pasar para sanar las heridas de un pueblo o de todo un género a lo largo de toda la historia?

Mujeres y hombres, somos los unos para los otros, viajeros de un mismo tren, un tren que no llegará a destino, si cada uno no pone lo suyo, ya sean sus capacidades o dones personales, como los que derivan de su esencia femenina o masculina. Para ello es necesario que nos miremos a los ojos, que entablemos un diálogo sincero, pasando por la superación de los miedos y prejuicios propios, para llegar a escuchar con el corazón al otro o la otra que tenemos enfrente. Somos el primer prójimo, los que convivimos juntos en el ámbito familiar, también entre los amigos o en las relaciones laborales, y nuestro prójimo ha de ser amado para poder construir la felicidad de todos.

Con esa base, o desde ese punto de partida, podemos seguir amándonos, también con ese amor político del que nos habla el Papa Francisco en su última encíclica Frattelli Tutti, un amor que es excelente porque hace el bien a muchos, nace de la vocación de servicio al pueblo a través de la política. Y ese amor será el que sea capaz de luchar para terminar con las diferencias en el ámbito laboral, será el que no se demore en sacar adelante una ley de emergencia posnatal, que permite que las madres, puedan ejercer el cuidado de los más pequeños cuando éstos más las necesitan.

Caminar así, supone un acto de crecimiento personal y social, una evolución humana hacia la plenitud y la felicidad, hacia la construcción definitiva del reino de Dios. Una vez más, como en tantos otros aspectos de la vida, cada uno habrá de llevar adelante su propio proceso dejándose acompañar por la Palabra de Dios que lo interpela desde los hermanos, desde la realidad del mundo. Será un ejercicio de sinceridad, quizás de descubrimiento personal y de liberación, y ése es uno de los aspectos centrales del Reino y del programa de Jesús, liberar lo que oprime el corazón del ser humano.

Hna. Marta García Gómez

Obispado de Chillán