El mercado municipal es uno de los lugares más emblemáticos de Chillán. En él conviven distintas expresiones de las tradiciones, desde las artesanías hasta sus sabrosas frutas, verduras y ricos pescados, siendo la plaza Sargento Aldea el punto neurálgico que concentra dicho comercio. Al lugar llegan a diario cientos de personas que buscan adquirir productos de buena calidad a precios convenientes, produciéndose una interacción entre comerciantes y compradores la que termina generando una atmósfera única, marcada por una gran cantidad de colores y un transitar infinito de personas.