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Moteras, una de las actividades más famosas en Chillán

TRADICIÓN. Debido a la pandemia, los vasos con mote son solo para llevar.
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Junto a las temperaturas más elevadas, aparecen en el paisaje de la capital regional, una de las actividades que más identifican a la ciudad: las tradicionales moteras de la Avenida O´Higgins al frente de la Población El Tejar. Son 15 locales, y poco más de una treintena de vendedoras de este delicioso brebaje criollo, a base de mote y carnosos huesillos, cuyos clientes quedan prendados por su inconfundible sabor. A causa de la pandemia, han debido adecuarse para evitar posibles contagios, razón por la cual el mote es solo para llevar o servírselo en el auto, para después seguir realizando las actividades del diario vivir.