Un total de 26 participantes comprometidos de distintas edades, disfrutaron del Taller de Encuadernación que ofreció Ediciones UBB, para culminar el mes de abril, con sus actividades alusivas a la celebración del Día del Libro y la Lectura. Lo dictó la artista visual Mabel San Martín, quien compartió sus conocimientos en el salón de las aulas E del Campus Fernando May. La concentración de los presentes fue la principal característica de esta jornada de manualidades, en la que la misma instructora entregó los materiales a utilizar.

Mabel tiene una dilatada experiencia en distintas artesanías, preferentemente en la fabricación de papeles para artistas. Sobre esa base eligió la encuadernación como su campo de acción favorito.

"La idea es que la gente aprenda a hacer sus propios libros. En este grupo de hoy hay escritores y estudiantes de la misma universidad. Pudieron elegir entre la técnica del lomo abierto y la agenda de viaje; ambos pueden ser libros", comenta.

Agrega que a lo largo de su vida se ha desempeñado en distintos centros culturales de la región, tanto de San Carlos -de donde es oriunda- como de Chillán y San Fabián. Ella proporciona el papel y trabaja la agenda patrimonial con historiadores, cantoras populares y una fotógrafa.

Ximena Rodríguez es la encargada de esta editorial universitaria. Cuenta que tuvo la suerte de aprender esta técnica en el pasado, por lo que le pareció una buena idea replicarlo en la UBB. No se equivocó.

"Este taller atrajo mucho a la comunidad y como hubo muchos interesados que no alcanzaron a inscribirse, vamos a ver la posibilidad de impartirlo nuevamente, quizás un poco más especializado, es decir, en un nivel más avanzado. Podemos considerar esa opción para los próximos meses, así que nuestros seguidores pueden estar atentos a nuestras redes sociales @edicionesubb", detalla.

La reconocida cantante nacional María José Quintanilla y el experimentado cantor y folclorista chileno René Inostroza, encabezan el listado de artistas presentes en la edición 2025 de la Fiesta de la Castaña de El Carmen, la cual se realizará los días viernes 02 y sábado 03 de mayo en la Plaza de Armas de la comuna, la que además será encarpada en casi su totalidad, para brindar mayor resguardo de los asistentes al evento.

La instancia organizada por la Municipalidad de El Carmen, se centra en poder visibilizar y potenciar la producción y consumo de la castaña y sus variados productos derivados, considerando que la comuna produce cerca del 70% de las castañas de la Región de Ñuble, las cuales en su mayoría son exportadas directamente a países europeos. Además, junto con la castaña, también habrá productos tradicionales de temporada tales como las avellanas, la miel, las artesanías y la promoción de destinos turísticos de la comuna, entre muchos otros.

"Estamos contentos de poder anunciarles que para esta Fiesta de la Castaña 2025, vamos a contar con dos shows artísticos estelares, donde nos van acompañar el día viernes 02 de mayo René Inostroza, cantautor nacional con basta trayectoria, desde las siete de la tarde. Y el día sábado, también desde las 19:00 horas, el show estelar estará a cargo de la cantante María José Quintanilla, así como artistas locales", expresó el Alcalde de El Carmen, Renán Cabezas.

El jefe comunal recordó que dicha fiesta, "es una instancia gastronómica y cultural, donde durante el día vamos a tener distintos espacios e instancias de conversatorios sobre la castaña, talleres gastronómicos, concurso de preparaciones de castaña el día sábado, donde se pueden inscribir con premios para los tres primeros lugares".

Tal como señaló la autoridad comunal, la presente edición de la tradicional fiesta costumbrista carmelina tendrá un concurso gastronómico de preparaciones con las castañas, dulce o salado, las cuales serán evaluadas durante la festividad por parte de un chef profesional (bases disponibles en www.municipalidadelcarmen.cl), así como múltiples muestras de preparaciones a cargo de la carrera de gastronomía del Instituto Profesional Santo Tomás de Chillán, quienes se sumarán al evento, al igual que INDAP, Coca Cola y IANSA, como importantes colaboradores.

Cabe recordar que durante el mes de abril además, se realizaron dos exitosas ferias promocionales previas de la Fiesta de la Castaña 2025 en las comunas de Chillán y de Santiago, llevando a un grupo de 15 emprendedores y productores que junto con comercializar sus productos, lograron difundir también esta fiesta y lograr capacitarse, todo lo anterior gracias al apoyo de INDAP mediante el programa PRODESAL.

"Para esta Fiesta de la Castaña 2025, vamos a contar con 2 shows artísticos estelares".

Renán Cabezas, alcalde de El Carmen