Habitantes de Pompeya tenían dientes perfectos por una dieta sana y sin azúcar
Los habitantes de la Pompeya de hace dos mil años, los que perecieron por la destrucción que causó la erupción del Vesubio en el 79 d.C, tenían dientes perfectos fruto de una alimentación sana, aunque huesos débiles debido al exceso de flúor en las aguas de los manantiales de los que bebían.
Estos son los primeros sorprendentes detalles comunicados ayer de una investigación sin precedentes, después de que se hayan sometido a tomografías axiales computarizadas (TAC) cerca una treintena de los cuerpos encontrados en las excavaciones de Pompeya y que quedaron conservados en los moldes de yeso con los que fueron tratados.
El proyecto comenzó en agosto pasado, como parte de la restauración de algunos de los llamados calcos de Pompeya, pero sobre 30 de ellos se concentrarán arqueólogos, antropólogos, radiólogos, odontólogos e ingenieros expertos en los escáner.
Las tomografías se realizan a los moldes de yeso que aprisionan los restos de los habitantes de Pompeya que murieron por la erupción del Vesuvio y con su resultado se pueden conocer detalles de su vida, costumbres, ocupación o su clase social.
Los primeros resultados de estos exámenes determinaron que la mayoría de los habitantes de Pompeya tenía dientes sanos, gracias a una alimentación sana, con pocos azúcares.
Aunque en algunas de las dentaduras se pueden observar imperfecciones que indican que el pompeyano utilizaba los dientes para romper o cortar.
Por ejemplo, los primeros análisis en un hombre revelaron un problema en los huesos debido a la excesiva presencia de flúor en las faldas acuíferas vesubianas.
Los análisis acaban de comenzar pero los responsables del proyecto explicaron que con estos exámenes se es capaz de reconocer además de datos normales, como la edad y el sexo, también si era "un fumador de pipa, un músico que tocaba la flauta, así como el origen geográfico o la condición socio económica".
La maquinaria utilizada es una moderna TAC de 16 cortes capaz de hacer un examen de todo el cuerpo en cien segundos. El problema es "la densidad del yeso utilizado, pues es muy parecida a la densidad de los huesos y por ello fue necesario recurrir a la alta tecnología de una TAC de 16 cortes", explicó el superintendente de Bienes Culturales de Pompeya, Massimo Osanna.
El proyecto
Escáner
Cerca de una treintena de cuerpos encontrados en las excavaciones de Pompeya fueron sometidos a tomografías axiales computarizadas (TAC).
Hallazgo
Los primeros resultados de los exámenes determinaron que la mayoría de los habitantes de Pompeya tenía dientes perfectos gracias a una dieta sana.