Con un estofado de San Juan los alumnos de la especialidad de Gastronomía del Colegio Bicentenario Padre Alberto Hurtado de Chillán se lucieron con la degustación de cocina chilena. Y es que parte de su formación como futuros cocineros es conocer las materias primas locales, los sabores y saberes que son parte del patrimonio local. De esta manera, el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio en la Región de Ñuble presentó su programación para el próximo sábado Día de los Patrimonios que se celebra el próximo 28 y 29 de mayo