Con el objetivo de destacar y difundir las prácticas de la agricultura familiar campesina de San Nicolás, es que la municipalidad de dicha comuna está realizando una serie de videos testimoniales de agricultores sannicolasinos y emprendedores agrícolas denominado "Sabores del Agro". En ellos se muestra que de la mano del apoyo técnico de la unidad de Desarrollo Rural Municipal y del programa Prodesal, estos agricultores han sido un ejemplo de trabajo y empuje de la mano del sello agroecológico con que cuenta San Nicolás. Ya son más de 10 los capítulos publicados dispuestos en las redes sociales y en Youtube.