Durante los últimos años, principalmente en época de pandemia, la calidad del sueño de los chilenos se vio afectada. Los trastornos para conciliar el sueño o permanecer dormido, quedarse dormido en momentos inapropiados, dormir demasiado y conductas anormales durante el descanso fueron ampliamente conocidos y abordados por especialistas, además el Centro de Información Toxicológica de la Universidad Católica, informó de un aumento del consumo de melatonina para combatir este problema.

Si bien su consumo no es dañino, se debe consumir responsablemente como medicamento. Entender el rol que tiene en el ciclo del sueño y saber que podemos encontrarla de forma natural en los alimentos, podría ser una opción más natural para mejorar la higiene del sueño.

Según Leslie Landaeta, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética Universidad de Las Américas, la melatonina o N-acetil-5-metoxitriptamina, es una hormona encontrada en todas las especies animales, incluidos los seres humanos y también en plantas. Se sintetiza a partir del neurotransmisor serotonina y participa en una gran variedad de procesos celulares, neuroendocrinos y neurofisiológicos, lo que podría regular el ritmo fisiológico humano, aliviar trastornos relacionados como el jet lag y el insomnio y, por lo tanto, participar en el ciclo diario del sueño.

En este sentido, se han observado diferencias en las concentraciones de melatonina entre las distintas especies alimentarias y se ha documentado que el consumo de alimentos ricos en melatonina puede inducir posibles efectos sobre la salud del sueño y la capacidad antioxidante en los seres humanos. Se ha observado mayor contenido de melatonina en los frutos secos.

Los tomates y los pimientos han sido los vegetales que han mostrado las concentraciones de melatonina más altas y también en algunas setas. Además, se ha demostrado que el proceso de germinación de legumbres y semillas puede aumentar significativamente los niveles de melatonina, por ejemplo, en las semillas de soja germinadas. Por otro lado, dentro de los aceites comestibles el aceite de oliva virgen extra es el que presenta una mayor concentración de esta hormona respecto del aceite de maravilla o linaza.

Renato Robert Paperetti nacido en Italia, conservador especialista del taller de Pintura Mural del Centro Nacional de Conservación y Registro del Patrimonio Artístico Mueble del Instituto Nacional de Bellas Artes de México, arribó a Chillán, entre los años 2009-2010 y 2011-2013, integrando el equipo que llegó para restaurar las obras murales de David Alfaro Siqueiros y Xavier Guerrero de la Escuela México de Chillán y la Jorge González Camarena en la Casa del Arte de la Universidad de Concepción.

Robert Paperetti, realizó sus estudios de su educación básica y media básica (bachillerato en arte) en Bérgamo, donde desarrolló actividades en el ámbito de la restauración y dos años de escenografía teatral en la Academia de Bellas Artes de Brera, en Milán.

Colaboró como taxidermista, con los museos de Historia Natural de Bérgamo y de Milán. Cursó varios diplomados en el Centro Europeo di formazione degli artigiani per la Conservazione del Patrimonio Architettonico, en Venecia.

En 1981 se estableció en México para estudiar Etnología en la Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH) e iniciar su colaboración con el Centro Nacional de Conservación de Obras Artísticas (CNCOA) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL). En 1983 se nacionalizó mexicano.

Ha realizado obras murales en espacios públicos y privados. Ha participado en diversos proyectos de conservación y restauración en Italia, México y otros países de América Latina. Ha impartido talleres de técnicas y materiales y asesorías a artistas plásticos becados por el Consejo Directivo del Sistema Nacional de Creadores de Arte y está certificado como capacitador interno del INBAL.

Actualmente integra la planta de restauradores del Taller de Pintura Mural del Centro Nacional de Conservación y Registro del Patrimonio Artístico Mueble (CENCROPAM) del INBAL. Además se encuentra cursando la carrera de vitralista en la Escuela de Artesanías del INBAL.

Un texto de su autoría "Albañiles o restauradores", se publicó en el libro "Rehabilitación Murales: David Alfaro Siqueiros, Xavier Guerrero, Jorge González Camarena, Chillán Concepción, Chile; noviembre 2011- marzo 2013", editado por el Consejo de Monumentos Nacionales de Chile y en Biblioteca Iberoamericana. Pilar de la educación en Jalisco, editada por la Universidad de Guadalajara.

Lo hemos contactado en enero 2023 para conversar sobre el mural que le realizó a Rómulo Palavecino en su mítico local Onde ´l Pala, de Chillán, sitio que reúne tradiciones campesinas de Ñuble y que la familia Palavecino ha enriquecido con un mural que da cuenta de la historia familiar y las tradiciones vinícolas de su Fundo Los Montes. Renato Robert junto a Héctor Sáez, trabajaron en esta obra que ha sumado valor a esta "picada" chillaneja. El vínculo de Rómulo y Renato se intensificó en los días y años que estos artistas estuvieron trabajando en Chillán y se mantiene en el tiempo a pesar de las distancias.

El nombre de Renato Robert Paperetti ha quedado así, grabado para siempre, en los Anales de Chillán y su arte mural al restaurar las obras de la Escuela México, patrimonio nacional y de la humanidad en dos ocasiones y realizar el mural de la Famiglia Palavecino.

Alicia Romero S.

Preocupación existe entre los vecinos de Chillán por los atochamientos en el centro de la ciudad. Cecilia Henríquez, presidenta de las Juntas de Vecinos ( JJVV) de Chillán, dijo que a las horas punta es imposible transitar por las principales arterias de la comuna, instando a que se analice la situación para generar soluciones.

Intercomuna retrocede nuevamente a cuarentena

A las 5:00 horas del jueves 18 de marzo, Ñiquén, Trehuaco, Chillán y Chillán Viejo estarán confinados, debido al avance de los contagios por covid-19. Con esta medida, 283 mil 714 habitantes de Ñuble estarán en cuarentena, lo que corresponde a un 53% de la región. Por otro lado, Yungay retrocedió a Transición.

Se han registrado 29 alertas de brotes por covid-19

Los casos de contagios de covid- 19 en niños y jóvenes en edad escolar ascienden a 137 alumnos, quienes han sido diagnosticados con el virus, desde el pasado 2 de marzo hasta la fecha actual. El seremi (s) de Salud, Erick Jiménez, desglosó que "desde el inicio del año escolar en marzo del 2022 se han registrado un total de 29 cursos".